Yetkililer Şükran Günü Hindisini Kızartırken Lütfen Bu Hatayı Yapmayın – NBC Chicago

Chicago İtfaiyesi, bu Şükran Günü’nde hindi kızartıyorsanız dikkatli olun diyor. Kolayca yapılabilecek bir hata, ihale ve lezzetli kızarmış hindi ile kelimenin tam anlamıyla alev alabilen hindi arasındaki fark olabilir.

CFD Çarşamba günü düzenlediği basın toplantısında, “Kızarmış hindiler birçok aile için yıllık bir gelenek haline geldi” dedi. CFD, “Hindiyi derin yağda kızartmak bir Şükran Günü yemeğine karşı konulamaz bir tat ve sululuk katabilir” derken, “ayrıca yangın ve ciddi yaralanma potansiyeli de var ve bunu her yıl görüyoruz.”

İtfaiye yetkililerine göre, Ulusal Yangından Korunma Derneği gibi birçok kuruluş, fritözün kolayca devrilmesi, sıcaklık kontrolünün olmaması ve daha fazla.

Bununla birlikte, CFD, “Gerekirse ve Şükran Günü yemeğinizin kızarmış hindi olmadan aynı olmayacağını düşünüyorsanız,” dedi, birkaç güvenlik önlemi yardımcı olabilir – özellikle bir tane.

Koruyucu giysiler giymenin ve yangın söndürücü bulundurmanın yanı sıra, itfaiye görevlileri çocukları, evcil hayvanları ve diğer aile üyelerini hindilerden uzak tutmayı ve onları sadece açık, açık bir alanda “evlerden, sundurmalardan ve garajlardan uzakta” kızartmayı tavsiye ediyor. ” yanı sıra çatılardaki çıkıntılar. Sağlam ve düz, dedi CFD

Ancak yetkililere göre uyulması gereken en büyük kural şudur: Donmuş bir kuşu sıcak bir yağ kabına düşürmeyin.

CFD, “Unutmayın, sıvı veya katılaştırılmış yağ ve su karıştırmayın” dedi. “Su, sıcak yağın köpürmesine ve dökülmesine neden olur, bu da hızlı bir şekilde yangın başlatabilir. Bu, kaynayan don yağında donmuş hindi olmaması anlamına gelir.”

Yine arkadaki Şükran Günü ev sahiplerine: “Tekrar edeyim, donmuş bir hindiyi asla kaynayan donyağına koymadınız,” diye vurguladı CFD.

Yağ alev alırsa, CFD “sakin olun ve yangın söndürücüyü kullanın” dedi.

CFD, bir yangın acil durumu yaşarsanız, onları aramaktan çekinmeyin diyor. Yetkililer, “Gelip size yardımcı olmaktan büyük mutluluk duyacağız” dedi.