Bu lezzetli hindi tarifinde ustalaşmanın kolay yolları
Hindi buzdolabında çözülürken ve mükemmel bir tatil yemeği beklentisi oluşurken, bu lezzetli hindi tarifi ile sizi etkileme arayışı da artıyor. Hindi pişirilmeden önce fırının kapağı açılmadan çaba gösterilmelidir. Bu enfes lezzeti yaratmak için şef önlüğü gerekmiyor. Bunun yerine, biraz düşünmek gerekiyor.
Pek çok kişi hindi yemeği hazırlamak için yemek takımlarına ve hatta restoranlara başvursa da ev şefi bu kümes hayvanını mükemmel hale getirmeyi başarır. Pişirme sürelerini, sıcaklıkları ve nihayetinde kuşun nasıl yontulacağını anlamanın yanı sıra, gerçek şu ki lezzetli bir hindi tavaya gelmeden önce başlar.
Herhangi bir aşçının takdir edeceği gibi, lezzetli yemekler hazırlamak için baharatlar çok önemlidir. Profesyonel şefler, yemek TV şovları ve hatta büyükanneler tarafından baharatlanması, tadının çıkarılması ve tekrar baharatlanması söylenir. Hiçbir miktarda tuz ve karabiber, sofradaki sevimli bir kuşu kurtaramaz.
İşte herkesin ustalaşabileceği lezzetli hindi tarifi fikirleri.
onun çözümü
Genellikle popüler bir seçim olan tuzlu su, kümes hayvanlarının nemli kalmasına yardımcı olur. Tuzlu su kavramı nispeten basit olsa da, sadece dev bir tuz banyosu olmak zorunda değildir.
örneğin, Kikkoman sosu Karışıma eklemek harika bir fikir. Soya, herhangi bir tarife biraz umami katmakla kalmaz, aynı zamanda sonuçta altın rengi kahverengi bir ciltle sonuçlanan rengin eklenmesine yardımcı olabilir.
Ancak unutmayın, soya sosu akıllıca salamuraya eklenmelidir. Soya fasulyelerini dengelerken tuzu biraz azaltmak en iyisi olabilir. Ne de olsa kimse masaya tuz yalamasını istemez.
O hindiyi enjekte et
Birçok ızgara tutkununun takdir edeceği gibi, yiyeceklere turşusu enjekte etmek çok büyük bir lezzet artışı sağlar. Her şey ve her şey için süren Frank’s RedHot’un harika bir seçeneği var. kırmızı sıcak Frank Marine enjektör Bunları değiştiren rezil tada bir referansı var. Tavuk kanadı Yıllar önce.
Cesur Frank’s RedHot’u doğrudan hindiye ekleyerek her lokmanın lezzetli olmasını sağlar. Bazı insanlar biraz baharatlı olsa bile, lezzet herkesi memnun edecek kadar erişilebilir. Ancak, masada küfür edilmesine izin vermediği için büyükannenin imzasını koklamayı unutmayın.
bileşik tereyağı
Tereyağı çubukları bir gıda trendi haline gelmeden çok önce, bileşik tereyağı lezzet katmanın kolay bir yoluydu. İlk olarak, Fransız Tereyağı gibi harika bir tereyağı ile başlayın. Avrupa’nın tadıTereyağı Fransa, çeşitli seçeneklere sahiptir. Daha yüksek yağ içeriği daha güçlü bir tada yol açar.
Oradan, bileşik bir tereyağı yapmak için tatları karıştırın. Otlardan biraz turunçgillere kadar birçok seçenek var.
Harika bir örnek, limon ve biberiye yağı için bu tariftir.
Biberiye limon yağı
- 4 ons tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı limon reçeli (mağazadan satın alınmış)
- ¼ çay kaşığı kurutulmuş biberiye, ince kıyılmış
- Malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hava geçirmez bir kapta 2 haftaya kadar saklayın, aksi takdirde donabilirsiniz.
Bu basit fikirler, herhangi bir ev şefini daha da lezzetli bir hindi tarifine yönlendirebilir. Küçük bir planlama ile tatil yemeğiniz lezzetli olacak.
