Hindiler sonbaharda yetiştirilir, ancak ilkbaharda aktiftir.
18 Nisan – Renklerin ve sıcacık havaların tadını çıkarırken baharın seslerinin de tadına varıyorum. Diğer canlılar da baharın tadını çıkardığından, sabahları ve akşamları özellikle gürültülüdür.
Akşamları, bir kurbağa korosu performans sergiliyor – Amerikan ağaç kurbağası titriyor ve bahar dikizliyor. Çulluk ıslık ve uçuş sesleri ile çalar.
Whippoorwill kısa süre önce sezon için geri döndü ve gecenin kakofonisine katkıda bulundu.
Bu yıl ve en son yakınlarda başka bir vahşi yaşam türü duydum. Bazı sabahlar erkenden, cıvıldayan kuşlar uyanmadan önce ve sonra, açık yatak odamın penceresinden hindinin vadide yankılandığını duyuyorum.
Öğleden sonra yabani hindi sesleri de duyuyorum. Bunlar, rutin gezintilerinin onları, seslerini evime yükseltmek için mükemmel bir yere götürdüğü zamanlar olmalı.
Etrafta, özellikle ormanın kenarlarında hindi sürüleri gördüm. Şansım yaver gittiğinde kuyruk tüyleri açık halde dikilen hindiler bile gördüm.
Geçmişte, hindiler burada daha az barizdi, ancak biri sosyalleşmek ve oynamak istediği anlaşılan yavru bir hindiyi düşürdü ve odun yığını ailemizden birine kadar geldi.
Pek bilimsel olmayan gözlemlerime göre, son birkaç yılda nüfusları arttığı için daha fazla hindi görüyor olabilirim. Ya da belki bir sebepten dolayı bana yaklaştılar.
İlkbaharda bu kadar görünür ve işitilebilir olduklarından, hindilerin neden sonbahar ve Şükran Günü ile bu kadar yakından ve özellikle ilişkilendirildiğini merak etmeye başladım.
Encyclopedia Britannica’ya göre, bu bağlantı literatüre aktarılıyor. Hacılar’dan gelen mektuplar ve günlük kayıtları hem yemeklerden hem de yabani hindilerden bahsediyor, ancak 1621’deki ilk Şükran Günü olarak kabul edeceğimiz günde hindi yediklerini (veya o sırada yemeği bir kilometre taşı olarak gördüklerini) belirtmiyor.
19. yüzyılda hindiler popüler tatil yemekleriydi. Onlar büyük kuşlar ve aileyi besleyebilirler. Ayrıca bol miktarda bulunurlardı ve inek ve tavukların aksine besi hayvanları olarak tek amaçları et idi. Misk ördeği ile birlikte hindiler, Kuzey Amerika’daki tek evcilleştirilmiş kuşlardır.
Ancak, kurgu tarihi şekillendirene kadar Şükran Günü ile eşanlamlı değillerdi. Sarah Josepha Hill, yaklaşan iç savaş karşısında ülkeyi birleştirme umuduyla Şükran Günü’nü ulusal bir tatil yapmak için kampanya yürüttü. “Northwood” adlı romanındaki bütün bir bölüm, kavrulmuş hindi ile tamamlanmış bir New England Şükran Günü’nü anlatıyor. Akılda kalıcı açıklaması Amerikan geleneği haline geldi.
Hale’in hindi irfanımızdaki rolünü öğrenmeye giderken, bu görkemli kuşlar hakkında daha çok şey öğrendim.
İlkbaharda gördüğümüz karma sürüler üreme mevsimi ile sınırlıdır. Yılın geri kalanında tomlar birbirine yapışır ve tavuklar toplarını kullanarak kendi gruplarını oluşturur.
En az 28 benzersiz ses çıkarırlar ve çok zeki oldukları söylenebilir. Diğer vahşi hayvanlarla oynadıkları gözlemlenmiştir. Türkler saatte 18 mile kadar hızlarda koşabilir ve saatte 50 mile kadar uçabilirler.
Hindiler yüksek ağaçlara tüner, ancak dişiler yumurtalarını yere bırakır. Kavramaları ortalama 10-12 yumurta civarındadır. Mart ortasından Nisan sonuna kadar ürerler. Erkekler, çiftleşmek için erkeklere yaklaşan dişileri etkilemek için kuyruklarını havalandırır, tıslar, havlar ve kasılır.
Yazın civcivleriyle birlikte hindi sürülerinin, bu baharda ise onları yiyip bitirdiğini görmek beni büyülüyor. Bu büyük kuşlar hakkında daha çok şey öğrenmek, onların arkadaşlığından daha çok keyif almamı sağladı.
ALDONA BIRD, daha önce The Dominion Post için yazan bir gazetecidir. Preston County’de yerel üretkenlik ve sürdürülebilir yaşam olanaklarını keşfetmesine yardımcı olmak için Avrupa’daki organik çiftliklerde çalışarak edindiği deneyimi kullanıyor. @dominionpost.com adresindeki e-posta sütunları
