Türkiye, Nijerya ile ilişkilerini derinleştiriyor

kaydeden Lizzie Okoji

Nijerya ile ilişkileri geliştirmek amacıyla Türkiye Büyükelçiliği, iki ülkenin yemek yoluyla birbirlerinin kültürlerini daha yakından tanıyabileceği bir haftalık bir etkinlik düzenledi.

Türkiye’nin Nijerya Büyükelçisi, Hidayet Bayraktar Cuma günü Abuja’da düzenlenen Mutfak Haftası Açılış Töreninde, hafta boyunca Fraser Suites, Abuja’nın menüsünde çeşitli Türk yemeklerinin yer alacağını söyledi.

Bayraktar Misafirperverliğiyle her zaman adından söz ettiren Türk kültürünün simgelerinden birinin de yardımlaşma ve dayanışma ruhunu simgeleyen Türk mutfağı olduğunu söyledi.

“Geçen yıldan bu yana ikinci kez düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nın açılışını Emine Erdoğan Hanımefendimiz Emine Erdoğan yaptı.

Bu buluşmanın amacı Türk kültürünü diğer kültürlere göstermektir.

“Bu hafta boyunca otel şefleri, Türkiye’nin farklı yerlerinden farklı türde yemekler hazırlayacak.

“Az önce bizi vuran deprem nedeniyle bu yıl Hatay bölgesinden daha fazla. üzerine 6 Şubat

Kültürün bir yönünün yemek olduğunu, Türk mutfağı olduğunu ortaya koydu.

“Dünyanın her yerinde jollof pirincinin bir Nijerya yemeği olduğunu herkesin bildiği gibi, tabii ki Türklerin de buna benzer dünyaca bilinen pek çok yemeği var.

“Bu nedenle, yemeklerin tadını çıkarmak ve kültürümüzde neyi teşvik edebileceğimizi görmek için yabancı misyonlarda arkadaşlarımızı ve meslektaşlarımızı bir araya getiriyoruz.” Bayraktar dedi.

Türkiye’yi ziyaret eden Nijeryalılardan lezzetli Türk yemeklerinin olumlu geldiği yönündeki raporların ardından, her iki ülkede ortak bir yemek fuarı düzenlemek için Nijerya Kültür Bakanlığı’na başvuracağını söyledi.

“üzerine Gıda fuarı, böyle bir şey yapabiliriz. Kültür Bakanlığı ile görüşmek istiyorum, bunun iyi bir fırsat olacağını düşünüyorum.

“Nijerya’dan Türkiye’ye taşınan birçok insan tanıyorum, yemeklerini sevdiklerini ve gittikleri birçok restorandan keyif aldıklarını söylediler.

Nijerya-Türkiye İş Konseyi Başkanı Sn. Dele Oye, bu harika etkinliğe övgüde bulundu.

Bir ülkenin yemeklerini ve kültürünü tanıtmanın iş ilişkilerini güçlendirmenin en akıllıca yolu olduğunu söyledi.

“Birinin yemeğini yediğiniz zaman bu ülke ile mutlaka iş yapacağınızı söyleyeceğim.

“Çin prensibine bakarsanız, işe başlamadan önce hepimizin yiyecekleri hakkında bilgi sahibi olmasını sağlıyorlar ve bu da işleri çok daha kolaylaştırıyor.

“İş toplantılarına gittiğinizde rahat bir ortamda iş yapma konusunda kendinizi rahat hissedeceksiniz” Sdedin.

Büyükelçi “Pide”nin mutfakta misafirler için çok sevilen Türk Pizzası adlı yemeği yapması etkinliğin en ilgi çekici yanı oldu.

Etkinliğe katılanlar arasında Nijerya hükümetinin temsilcileri, Çinliler, Hintliler, Meksikalılar, Nijerya büyükelçileri ve diğerleri dahil olmak üzere diplomatik birlik üyeleri vardı. (Nan) (www.nannews.ng)

Kurgu: Benson Ezogu/Sadia Hamza