Hindi Burger – Bir Zamanlar Aşçı
Bu gönderi bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir. Açıklama politikamın tamamını okuyun.
Sulu, lezzetli ve yapımı kolay olan bu hindi burgerleri, herhangi bir sığır muadiline karşı kendine hakim olabilir.
Çoğu hindi burgeri kuru ve tatsızdır ve gerçek anlaşmayı özlemenize neden olur. Onlar değil! Köftelerde sıklıkla kullanılan bir numara olan hindi sosisini lezzetini artırmak ve burgerleri daha sulu yapmak için ekliyorum. En iyi yanı, süper etli sosis ile sadece beş malzemeyi kullanarak dakikalar içinde bir araya getirebilmenizdir – doğrama, dilimleme veya doğrama gerekmez. Hindi burger, gerçek bir sığır burgerinin en iyi ikinci alternatifi olmakla kalmaz, aynı zamanda kendi başına da lezzetlidir. En sevdiğiniz peynir veya diğer burger garnitürleri ile doldurarak kalbinizin içeriğine göre özelleştirebilirsiniz. Ve ekstra bir keyif için, evde en sevdiğim baharatlı çeşniyle servis edin – bu hızlı ve kolaydır ve her Segal aile barbeküsünde olması gereken bir şeydir çünkü sosisli sandviçlerden ve ızgara tavuktan sosisli sandviçlere kadar her şeyi ızgaradan yükseltir. tabii ki burgerler.
Izgara hindi burger yapmak için gerekenler
Adım adım talimatlar
Sosis etini kasadan çıkarın. En iyi yöntem, kabukları kesmek için mutfak makası kullanmak ve ardından onları etten ayırmaktır.
Öğütülmüş hindi, biber, Worcestershire sosu ve Dijon hardalı ekleyin.
İyice karışana kadar karıştırmak için elinizi kullanın.
Eti yaklaşık bir inç kalınlığında 8 köfte haline getirin ve alüminyum folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Izgarayı temizleyin ve yüksek derecede ısıtın. Bir ızgarayı yağlamak için, bir yığın kağıt havluyu bitkisel yağa batırın ve maşa kullanarak ızgarayı parlaklaşıp kaplanana kadar birkaç kez hafifçe ovun. Hindi burgerini ızgaraya yerleştirin ve güzel ızgara izleri oluşana kadar üstü kapalı olarak beş dakika pişirin. Ters çevirin ve üstü kapalı olarak 3-5 dakika daha pişirmeye devam edin.
Ekmeği ızgarada ısıtın, burgeri toplayın ve servis yapın.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
hindi burger
Sulu, lezzetli ve yapımı kolay olan bu hindi burgerleri, herhangi bir sığır muadiline karşı kendine hakim olabilir.
içindekiler
- 1¼ pound İtalyan hindi sosisi (Shady Brook Farms baharatlı veya tatlı çeşitlerini kullanıyorum)
- 1 ⅓ kilo veya kilo olarak 93/7 yağsız öğütülmüş hindi (Shady Brook Farms kullanıyorum; 1 paket 1 lb’ye eşittir)
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 2 çay kaşığı Worcestershire sos
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 8 Hamburger ekmekleri
talimatlar
- Sosis etini kasadan çıkarın. En iyi yöntem, kabukları kesmek için mutfak makası kullanmak ve ardından onları etten ayırmaktır. Sosis etini hindi kıyması, biber, Worcestershire sosu ve Dijon hardalı ile birlikte geniş bir kaseye koyun. İyice karışana kadar karıştırmak için elinizi kullanın. Karışım tamamen ıslak görünecektir; tamam. Eti yaklaşık 1/2 inç kalınlığında 8 köfte haline getirin. Alüminyum folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve katılaşana kadar soğutun.
- Izgarayı temizleyin ve yüksek derecede ısıtın. Bir ızgarayı yağlamak için, bir yığın kağıt havluyu bitkisel yağa batırın ve maşa kullanarak ızgarayı parlaklaşıp kaplanana kadar birkaç kez hafifçe ovun. Hindi burgerini ızgaraya yerleştirin ve güzel ızgara izleri oluşana kadar üstü kapalı olarak beş dakika pişirin. Çevirin ve burgerler tamamen pişene kadar 3-5 dakika daha kapağın altında pişirmeye devam edin. Ekmeği ızgarada ısıtın, burgeri toplayın ve servis yapın.
- Dondurucu Dostu Talimatlar: Pişmemiş burgerler üç aya kadar dondurulabilir. (Burgerleri bir fırın tepsisinde veya tabakta sertleşene kadar dondurun, ardından kolay saklama için yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya aktarın.) Servis yapmadan önce burgerleri bir gece buzdolabında çözün ve ardından belirtildiği gibi pişirin.
koca
Beslenme bilgisi
Tarafından desteklenmektedir 
- porsiyon başına (8 porsiyon)
- Hizmet boyutu: 1 hamburger
- Kalori: 338
- yağ: 13 gram
- Doymuş yağ: 3 gr
- karbonhidratlar: 22
- şeker: 3 gr
- Lif: 1 gram
- protein: 32 gram
- sodyum: 701 miligram
- Kolesterol: 104 miligram
Bu web sitesi sadece bilgilendirme amaçlı yazılmış ve yapılmıştır. Sertifikalı bir beslenme uzmanı değilim ve bu sitedeki beslenme beyanları kayıtlı bir diyetisyen veya Gıda ve İlaç İdaresi tarafından değerlendirilmemiş veya onaylanmamıştır. Beslenme bilgileri nezaketen verilmiştir ve bir garanti olarak yorumlanmamalıdır. Veriler, çevrimiçi beslenme hesaplayıcı Edamam.com aracılığıyla hesaplanır. Doğru beslenme bilgileri sağlamak için elimden gelenin en iyisini yapsam da, bu rakamlar yalnızca tahmin olarak değerlendirilmelidir. Satın alınan ürün veya marka türleri, taze ürünlerdeki doğal değişkenlik ve bileşenlerin işlenme şekli gibi çeşitli faktörler, herhangi bir tarifteki etkili beslenme bilgilerini değiştirir. Ayrıca, farklı çevrimiçi hesaplayıcılar, beslenme gerçekleri kaynaklarına ve algoritmalarına bağlı olarak farklı sonuçlar verir. Belirli bir tarifte en doğru beslenme bilgilerini elde etmek için, favori beslenme hesaplayıcınızı kullanarak tarifinizde kullanılan gerçek malzemeleri kullanarak besin bilgilerini hesaplamanız gerekir.
