Yüzlerce gün önce tavuk, hindi ve dana eti satan bir esnafa 4.000 £ para cezası verildi

5 Eylül 2023, 14:51

Leeds’li bir mağaza sahibi, son kullanma tarihinden 2.700 gün sonra birleştirilen 50 ürünü sattığı için 4.000 £ para cezasına çarptırıldı.

Müfettişlerin bulduğu ürünler arasında son kullanma tarihi geçmiş 104 gün geçmiş tavuk filetolarının yanı sıra son kullanma tarihi geçmiş 97 gün geçmiş sığır filetosu da yer alıyor.

Dört paket hindi diliminin son kullanma tarihinin üzerinden 90 gün geçtiği, beş paket hindi diliminin ise son kullanma tarihinin üzerinden 83 gün geçtiği tespit edildi.

Keşifler, geçen yılın Kasım ayında Harehills’deki BK Mağazalarında yapılan rutin bir inceleme sırasında yapıldı.

Mağazanın sahibi Amer Masoud, gıda güvenliği ve hijyen ihlallerinden dolayı suçunu kabul etti.

Yaklaşık 4.000 £ para cezasına çarptırıldı ve kovuşturma masraflarına katkıda bulunmak zorunda kaldı.

Devamını oku: Birmingham Kent Konseyi ‘neredeyse iflas etti’

Devamını oku: İndirim perakendecisi B&M, 51 Wilko mağazasını kapanmanın eşiğinden kurtarmak için devreye girdi

Mağaza sahibi, malzemelerinin son kullanma tarihi geçmiş gıdanın yerine geçmediğini iddia etti ve haftalık tarih kodu kontrolünde ısrar etti.

Ticaret standartları direktörü David Strover şunları söyledi: “İşletmeler, son kullanım tarihi bulunan öğeler üzerinde düzenli tarih kontrollerinin yapılmasını sağlamalı ve bu kontrollerin yapılmasını sağlamak için uygun personel eğitimi ve kayıt yöntemlerine yatırım yapmalıdır. Bu, gıda perakendecilerinin sorumluluğundadır. Bu testleri sağlamak için.

“Hurma, mikrobiyolojik açıdan çabuk bozulabilen ve bu nedenle kısa bir süre sonra insan sağlığına doğrudan risk oluşturması muhtemel gıdalar üzerinde kullanılıyor.

“Ticaret Standartları, yasayı ihlal eden herhangi bir şirkete karşı işlem yapmaya devam edecektir.”