En iyi kavrulmuş hindi budu tarifi
Yavaş pişirilmiş hindi budu yılın en iyi Şükran Günü tüyolarıdır. Kaçınılmaz kuru et yok, telaş yok. Tek yapmanız gereken bu kolay şenlikli otlu tereyağını yapmak, her şeyi alüminyum folyoya sarmak ve gözetimsiz olarak kızartılmasına izin vermek. Bu tarif, 15 kiloluk hindinin yanı sıra fırına koyulamayan tüm Şükran Günü yanlarına da izin veriyor. Yavaş kavrulmuş hindi budu, birkaç saat içinde kemikten dökülen bir doku yaratacaktır. Bu çok bağışlayıcı bir pişirme tarzıdır ve bozulması zordur. Karmaşık bir kavrulmuş hindi pişirmenin mükemmel yolunu arıyorsanız, bu kavrulmuş bacaklar bu yıl misafirlerinizi şaşırtmanın en iyi yoludur.
Bu tarifi daha fazla hava akışı sağlamak için tel ızgara kullanarak yaptık, ancak bir fırın tepsisi veya tepsi de işe yarayacaktır. Folyo tartışmasız en önemli desteğinizdir. Bacaklar kavrulduktan sonra, folyoyu çıkarıp bacakları 8 ila 10 dakika ızgarada tutmanın, gevrek, tereyağlı bir cilde sahip, sulu, sulu hindi bacaklarıyla sonuçlandığını görüyoruz. Bununla neler yapabileceğinize dair fikir mi arıyorsunuz? Kremalı patates püresi, parmesanla kavrulmuş yeşil fasulye, klasik dolma ve ev yapımı kızılcık sosu gibi tüm klasik yanlar hindi budu ile mükemmel uyum sağlar.
Her ne kadar aile bireyleriniz bu yemekten uzak duramayacak olsalar da elinizde kalanları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Eğlence!
Bu tarifi yaptınız mı? Aşağıdaki yorumlarda nasıl gittiğini bize bildirin!
