Hindi mi pişiriyorsun? Bu Şükran Günü’nde evi yakmayın
SALT LAKE CITY — Neredeyse hindi zamanı geldi ama Ulusal Yangından Korunma Derneği ev aşçılarını dikkatli olmaları konusunda uyarıyor çünkü Şükran Günü’nde günlük ortalama ev yangınlarının neredeyse üç katı yangın çıktı.
Lauren Carley, “Şükran günü, aynı anda birden fazla yemeğin pişirilip pişirildiği, çok sayıda misafirin, eğlencenin ve diğer dikkat dağıtıcı unsurların bulunduğu, ocakta veya fırında ne olduğunu gözden kaçırmayı kolaylaştıran telaşlı bir tatildir” dedi. söz konusu. NFPA’da Sosyal Yardım ve Savunuculuktan Sorumlu Başkan Yardımcısı.
“Bütün bu faktörlerle birlikte, yemek pişirirken çıkan yangınların sayısının dramatik bir şekilde artması şaşırtıcı değil.”
Yemek pişirme, evlerdeki yangınların ve yaralanmaların önde gelen nedenidir ve ev yangınlarından kaynaklanan ölümlerin ikinci önde gelen nedenidir.
Gözetimsiz pişirme bu yangınların ana nedenidir ve büyük ölçüde önlenebilir.
Carley, “Ne pişirildiğini yakından takip etmek ve dikkatin dağılma potansiyelini azaltmak, insanların yangınsız bir bayram tatili sağlamak için atabileceği önemli adımlardır” dedi.
Tatilin tadını ev yapımı bir yemekle çıkarırken nasıl güvende kalacağınıza dair bazı hatırlatmalar:
- Ocakta yemek pişirirken, özellikle kızgın yağ kullanırken veya kızartma yaparken asla mutfaktan çıkmayın.
- Hindiyi düzenli olarak kontrol edin ve fırındayken evden çıkmayın.
- Öğeler fırında olduğunda tetikte olmak için zamanlayıcıları kullanın.
- Fırın eldivenlerini, bulaşık havlularını ve diğer yanıcı maddeleri ocaktan uzak tutun.
- Bol giysilerin alevi iletmediğinden emin olun.
- Yağ yangınlarının hızlı bir şekilde söndürülmesi için tencerenin yanına bir kapak yerleştirin.
- Fırın yangınını söndürmek için ateşi kapatın ve kapıyı kapalı tutun.
- Sıcak yiyecek veya içeceklerin hazırlandığı yerlerin yakınında çocuklar ve evcil hayvanlar bulunmamalıdır.
Kızgın yağ kullanan hindi fritözleri Şükran Günü yangınlarının ana nedenidir. Hava fritözü kullanmayı veya evde tadını çıkarmak için kızarmış hindi satın almayı düşünün.
