Muhteşem modern Türk mutfağı için NAR Flatiron’da
New York’un Flatiron Bölgesi’nin kalbinde, Türkiye’nin en iyi kafelerinde leziz tatların ve davetkar atmosferin tadını çıkarabilirsiniz. ateş20. Cadde’de yeni açılan restoran, her zevke ve tarza uygun menü seçenekleri sunuyor. Öğle yemeği, akşam yemeği, içecekler ve hafta sonu brunch’ı için harika bir mutfak macerası varışınızı bekliyor.
Nar’ın iç mekanları, canlı ve çağdaş tasarımı ve evin ön kısmındaki şık karşılama barıyla büyüleyicidir. Her boyuttaki parti için konforlu oturma yerleri mevcuttur ve servis nazik ve özenlidir. Union Meydanı’ndan sadece birkaç blok uzaklıkta, Daryl Roth Tiyatrosu’na, Gotham Komedi Kulübü’ne yakın ve Ulusal Tarihi Site olan Theodore Roosevelt’in Doğum Yeri ile aynı blokta yer alan konumu çok seviyoruz.
%20(2).jpg "İnceleme: Harika modern Türk mutfağı için Flatiron'da NAR")
Restoran işletmecileri Andy E. Arkun, Erhan Bahçeci ve Zeynep Tansung, Union Square Çiftçi Pazarı’ndan alınan ürünler ve Pensilvanya’nın Amish bölgesinden gelen etler gibi en kaliteli malzemeleri kullanarak Akdeniz ülkesinin bölgesel yemeklerini yeniden tasarlayan yetenekli Türk şeflerden oluşan yetenekli bir ekibi bir araya getiriyor. Restoranda temiz, organik ve helal sertifikalı yiyecekler sunulmaktadır. Otantik lezzetler Türkiye’den gelen nadide baharatlarla hayat buluyor.
Menüyü incelerken her yemeğe bir kokteylle başlayın. Fire craft içecekleri benzersizdir Tüm ev yapımı meyve suları, smoothie’ler ve birinci sınıf alkollü içkiler. En sevdiğimiz içeceklerden birkaçı Jack Daniels’lı Jack Nar, nar, Triple sec ve limon suyu ve votka, hindistancevizi romu, Triple sec, zencefil şurubu, Maraş biberi, mango ve limonun dengeli bir karışımı olan Sıcak Akdeniz Gecesi’dir. Çarkıfelek. Yemeğinize karar verdiğinizde eşleştirin Türkiye, İspanya, Fransa ve İtalya’dan Akdeniz üreticilerine ağırlık veren 100’den fazla şarap içeren dünya standartlarında bir şarap programı seçkisi ile.
Soğuk mezelerden sıcak mezelere kadar pek çok cazip meze bulunmaktadır. Pancar salatası rezene peyniri, turp, portakal ve limon suyuyla yapılan güzel sunumlu bir salatadır. Yaprak sarma, vişne, yoğurt, köy pilavı, çam fıstığı ve salatalıkla misafirlerin favorisi. Hafif kızartılan kabak çiçekleri, kaşar peyniri, patates, kabak ve enfes domates sosuyla harika bir taze tada sahiptir. Menüdeki bir diğer seçenek ise beyaz fasulye püresi, ahududu ve ceviz emülsiyonu ile servis edilen ızgara ahtapot.
Ana yemekler cömert. Biz şişte ızgara maymunbalığını seçtik. Bu yemek, harika bir şekilde baharatlanmış ve siyah sarımsaklı konfit, domates, biber ve soğanla mükemmel şekilde ızgaralanmış büyük parça nemli, yumuşak balıklardan oluşur. Diğer meze seçenekleri arasında kıyma, kuzu eti, Maraş biberi, antep fıstığı, füme yoğurt ve ızgara domates ile ateş kebabı yer alıyor. Izgara kaplan karidesleri ve balık fileto kebabı için yakında geri döneceğiz. Yemeğinizi roka salatası, Osmanlı pilavı ve yoğurtlu sotelenmiş sebzelerden oluşan garnitürlerle tamamlayın.
Nar’dan eşsiz bir tatlı, Türk kahvesi veya espresso yemeden ayrılmak istemeyeceksiniz. Cennet Camuru ise lezzetli ama çok tatlı değil; kaddis, antep fıstığı ve üzerine vanilyalı dondurma eklenen pamuk şekeriyle. Diğer seçenekler ise Profiterol ve çikolatalı yoğurtlu mousse kektir.
Nar, en sevdiğiniz Türk yemeklerinden bazılarına yenilikçi gurme dokunuşlar sunuyor. New York’ta buna benzer başka bir şey yok. Ziyaret edin ve deneyimin tadını çıkarın.
Nar, 34 East 20th Street, New York, NY 10003 adresinde bulunmaktadır. Menüler, çalışma saatleri ve daha fazla bilgi için lütfen web sitesini ziyaret edin. https://www.narrestaurant.nyc/ Ve 917.388.3195’i arayın veya arayın [email protected].
Resim kaynağı: NAR’ın izniyle
