Basit Kızılcık Hardal Tarifli Sıcak Hindi ve Soslu Sandviç

Pek çok tatil ziyafetinin en önemli parçası olan kavrulmuş hindi, yalnızca kutlama sırasında tadına bakılacak bir ikram değil, aynı zamanda takip eden günlerde de mutfakta yaratıcılık kaynağıdır. Bu bir Amerikan yemek ritüeli Geriye kalan Türkiye Büyük bir Şükran Günü veya Noel yemeğinden sonraki günler için, kavrulmuş bir kuşu tamamen yeni bir şeye dönüştürmek için pek çok tarif mevcuttur. Doyurucu hindili turtalardan rahatlatıcı çorbalara, lezzetli güveçlerden ferahlatıcı salatalara kadar olanaklar sonsuzdur. Her yineleme hayatınızı yeniden hayal etmenin keyifli bir yolunu sunuyor Tatilden kalanlarBu, ziyafetin hiçbir kısmının boşa gitmemesini sağlar.

Tüm bu yenilikçi yemeklerin yanı sıra, klasik hindili sandviç için de özel bir yer var; hindi arta kalanlarından mükemmel bir yemek. Bu sıcak hindi soslu sandviç tarifi Taylor Murray Zarif sadeliği korurken, geleneksel hindili sandviçi daha gurme bir şeye dönüştürüyor. Keskin kızılcık hardal sosuyla zengin et suyunu birleştiren bu tarif, kalan yemeklerin beklenmedik derecede kolay ve lezzetli bir şekilde nasıl değerlendirileceğine dair mükemmel bir örnek.

Devamını oku: Artan pirinci değerlendirmenin 21 lezzetli yolu

Sıcak hindili soslu sandviç hazırlamak için gereken malzemeleri toplayın

İster arta kalan kavrulmuş hindiyi kullanın ister sıfırdan pişirin, bu tarife başlamak için dilimlenmiş ve yeniden ısıtılmış birkaç onsa ihtiyacınız olacak. Ayrıca biraz sıcaklığa da ihtiyacınız olacak Roma suyu Ve kızılcık sosu. İki dilim ekşi mayalı sandviç ekmeği, mayonez ve grenli hardal karışımıyla birlikte bu sandviçi sabitleyecektir.

Adım 1: Ekmeği kızartın

Tost ekmeği.

Adım 2: Biraz mayonez sürün

Mayonezi her iki ekmek diliminin üzerine eşit şekilde yayın.

Adım 3: Kızılcık mossardasını yapın

Kızılcık sosunu ve hardalı küçük bir kasede birleştirin.

Adım 4: Mostarda’ya yayın

1 dilim ekmeğin üzerine kızılcık hardal sosunu sürün.

Adım 5: Türkiye’yi ekleyin

Sıcak hindi ile kızılcık sosu.

Adım 6: Et suyunu ekleyin

Hindinin üzerine sıcak et suyunu dökün.

Hikaye devam eder

Adım 7: Sandviçi kapatın

Kalan ekmek dilimini üstüne koyun.

Adım 8: İkiye bölün ve keyfini çıkarın

Servis yapmadan önce sandviçi ikiye bölün.

Bu Sıcak Hindi ve Kızılcık Hardallı Soslu Sandviçi yapmak için kalan hindiyi yeniden ısıtmanın en iyi yolu nedir?

Bu sandviçi soğuk ve soğutulmuş hindi ile yiyebilirsiniz, ancak sululuğunu ve sıcaklığını korumak için sandviçi birleştirmeden hemen önce tekrar ısıtmak en iyisidir – bildiğinizden emin olun. Artık hindiyi yeniden ısıtmanın en iyi yolu. Arta kalan hindiyi kurutmadan yeniden ısıtmak için fırını, mikrodalgayı veya ocağı kullanabilirsiniz. Fırın yöntemi için, önceden 325°F’ye ısıtın, ardından hindiyi bir pişirme kabına koyun, biraz et suyu veya su ekleyin, alüminyum folyoyla örtün ve 165°F’ye ulaşana kadar yaklaşık 20-30 dakika ısıtın.

Mikrodalga yöntemi, hindiyi bir miktar et suyu veya suyla birlikte mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa yerleştirmeyi, üzerini kapatmayı ve ara sıra karıştırarak bir ila iki dakikalık aralıklarla orta ateşte ısıtmayı içerir. Ocakta yeniden ısıtmak için hindiyi dilimleyin, biraz et suyu veya et suyuyla birlikte bir tavaya ekleyin, üzerini örtün ve ara sıra karıştırarak düşük ila orta ateşte ısıtın.

Bu Sıcak Hindi ve Kızılcık Hardallı Soslu Sandviç’te farklı bir hardal türü kullanabilir miyim?

Evet kesinlikle farklı kullanabilirsiniz Hardal türleri Bu hindili sandviçte; Her çeşit yemeğe eşsiz bir lezzet katacaktır. Orijinal tarif, hafif kumlu dokusu ve keskin ve baharatlı tatların dengesiyle bilinen grenli hardalı gerektirir. Hardalı değiştirirken sandviçin genel dengesini göz önünde bulundurun. Hardalın yoğunluğu, aromaları ve ilave aromaları (tatlılık veya baharat gibi), diğer malzemelerle, özellikle de kızılcık sosu ve hindiyle uyumlu olmalıdır. Farklı hardal türleriyle denemeler yapmak, bu klasik sandviçte enfes yeni varyasyonlara yol açabilir.

Klasik Dijon, basit sarı hardal gibi harika bir takas olurdu. Ekstra bir tatlılık dokunuşundan hoşlanıyorsanız ballı hardal mükemmel bir seçimdir. Son olarak baharatlı kızartma, bu basit sandviçe beklenen bir dokunuş katacaktır.

Basit Kızılcık Hardal Tarifli Sıcak Hindi ve Soslu Sandviç

Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: Verim: 1 porsiyoniçindekiler

• 2 dilim mayalı ekmek

• 1 ½ yemek kaşığı mayonez

• 1 yemek kaşığı kızılcık sosu

• 1 yemek kaşığı granül hardal

• 5 ons kavrulmuş hindi, kalın dilimler halinde kesilmiş ve tekrar ısıtılmış

• 1/4 bardak hindi suyu, tekrar ısıtılmış

yön

1. Tost ekmeği.

2. Mayonezi her iki ekmek diliminin üzerine eşit şekilde yayın.

3. Kızılcık sosunu ve hardalı küçük bir kasede birleştirin.

4. 1 dilim ekmeğin üzerine kızılcık hardal sosunu sürün.

5. Sıcak hindi ile kızılcık sosu.

6. Hindinin üzerine sıcak et suyunu dökün.

7. Kalan ekmek dilimini üstüne koyun.

8. Servis yapmadan önce sandviçi ikiye bölün.

Okumak Tadım masasındaki orijinal makale.