Türkiye'nin un sevkiyatı 2023'te tarihi seviyeye ulaştı
Üst düzey bir sektör yetkilisi Perşembe günü yaptığı açıklamada, Türkiye'nin un ihracatının geçen yıl 3,66 milyon tonla tarihi bir yüksekliğe ulaşarak dış satışlarda dünya rekorunu kırdığını söyledi.
Uluslararası İşletme Değirmenleri Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, yaptığı basın açıklamasında, Türkiye'nin 2015 yılından bu yana dünya un ihracatında lider ülke haline geldiğini kaydetti.
Rekorun yenilenmesiyle ülkenin 2023 yılında un ihracatından 1,5 milyar dolar (45,9 milyar lira) elde ettiğini söyledi.
2020'den bu yana birçok faktörün tedarik zincirlerini aksattığını ve gıda güvenliğini etkilediğini vurgulayan Ulusoy, “Salgın ve savaş ışığında ve bu koşullar altında Türkiye, kendisini bu temel gıdanın önemli tedarikçisi olarak konumlandırdı.”
“Önde olmak denince ilk akla gelen ülke olduk aslında. Zor zamanlarda güçlü duruşumuzu bir kez daha vurguladık. 2023 ihracatta rekorlar kıran bir yıl oldu” dedi.
Ülkenin 2024 yılında 3,5 milyon tondan fazla un ihraç etmesi beklendiğini de sözlerine ekledi.
Kızıldeniz'de son dönemde yaşanan nakliye sorunlarına rağmen Türk un sektörünün ocak ayında ihracatını geçen yılın aynı ayına göre yüzde 22 artırarak 344 bin tona çıkardığını vurguladı.
Ayrıca Türkiye'de hava koşulları nedeniyle son üç yılda tahıl üretiminde düşüş yaşandığını söyledi. Geçen yıl bu dönemde yüzde 60'lara varan bir düşüş yaşandığını ancak bu sezon daha iyi olduğuna dikkat çekti.
Türkiye'nin buğday üretimi 2023'te 22 milyon tona ulaştı ve sektörün bu yıl 24-25 milyon ton üretim yapması bekleniyor.
