Peynir nasıl döndürülür? 10 Ekim MasterChef 2020 peynir sıkma tarifi ve malzemeleri

Peynir nasıl döndürülür? Sorunun cevabı MasterChef izleyicilerinin internet üzerinden merak ettiği ve araştırdığı lezzetler arasında olmaya başladı. Sıcacık yumuşak peyniri ve ağızda eriyen dokusuyla sofralarınıza şenlik katacak peynir sıkma tarifini sizler için hazırladık. Peki peyniri nasıl döndürürsünüz? 10 Ekim MasterChef 2020 peynir sıkma tarifi ve malzemeleri

Peynirli Spin Tarifi için Malzemeler

Hamur için:

450 gram bir

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

250 ml. su (1 + 1/4 bardak)

İç harç için:

250 gram lor peyniri

1 soğan (akşam yemeğinde doğranmış)

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Bitmiş İçin:

3 yemek kaşığı tereyağı

Peynirli Spin Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru sıkmaya hazırlamak için hamurun tüm malzemelerini bir yoğurma kabında birleştirip yoğurun.

Kalın hamuru streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.

Bir tavada doğranmış soğanları 1/2 çay bardağı yağ ile kavurun ve kavurduktan sonra peyniri ilave edip karıştırın.

Tuz, pul biber ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın.

Dinlendirme hamurundan 10 eşit parça çıkarın ve beze oluşturun.

Unlu tezgahın üzerinde bezeleri kahvaltı tabağı olarak yuvarlayın.

Hamurlardan birini ısıtılmış tavaya koyun ve çok kabarmaması için çatalla birkaç delik açın ve hamurun her iki tarafını da pişirin.

Sıcakken pişirdiğiniz hamurun üzerine tereyağı sürün ve hazırladığınız karışıma koyun, sıkıca sarın ve servis yapın.