Anita, Kuzey Dakota’da Dünya Rekoru

“Kuzey Dakota’daki küçük kasabalar her zaman küçük sırlarla (veya bu durumda büyük sırlarla) doludur. Bunlar yalnızca yerel halkın bildiği türden sırlardır, ancak bu kasabanın çoktan bu statüyü aşan bir sırrı var. Bu Küçük bir kasaba artık dünyada daha büyük bir Türk barbekü partisine ev sahipliği yapıyor ve bunu kaçırmak istemezsiniz!” the
Yalnızca sizin eyaletinizde o diyor.

” yıllık
Anita Türkiye Barbekü Festivali olmuştu
Dünyanın en büyük hindi şöleni İnsanların her yıl geri gelmesini sağlıyor. Festival her zaman haziran ayının üçüncü cumartesi haftasonunda gerçekleşir. Yüzlerce kişi gelen aç ziyaretçilere 300’den fazla hindi ve patates salatası, cips, fasulye ve daha fazlasını içeren 2000 kiloluk meze ikram ediliyor.

“Dev barbekülerin yanı sıra, hindi yemekle meşgul olmadığınızda ziyaret edebileceğiniz birçok satıcının yer aldığı geçit törenleri, etkinlikler, aktiviteler ve el sanatları gösterileri ile aynı anda gerçekleşen bir yaz festivali de var.”

“Her haziran ayının üçüncü cumartesi günü ailemizi orada bulacaksınız.
Anita’nın Hindi Kızartması. Kuzeydoğudaki Kuzey Dakota şehri Anita’nın 2020’de nüfusu 188’dir. Bu etkinliğe kendini adamış gönüllülerden oluşan bir köy ev sahipliği yapıyor ve önemi her yıl birçok nesil için devam ediyor.
AG haftası o diyor.

“Kömürde kızartılan hindi zirvede yer alıyor ve gerçekten etkinliğin yıldızı. Yemeğiniz kötüyse, her yıl kimse geri gelmez. Harika yemekleri aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak her yıl yazın ilk günlerinde başlar. Benim için.”

“Yazın en önemli etkinliği olarak listenizin başında yer alan, büyük bir Noel toplantısına eşdeğer olan ne varsa, ona katılın. Örneğiniz gelecek nesil için gidişatı belirliyor. Küçük kasabalarımızda ve kırsal alanlarımızda gönüllüler ve halk yoksa kim ortaya çıkarsa ölürüz, başarısız oluruz.”

“Kuzey Dakota’nın yaklaşık 250 nüfuslu küçük Anita kasabası, mümkünse huzurevi sakinlerine ev sahipliği yapıyor;
Dünyanın en büyük Türk ızgarası. Burası benim şehrim. Bunlar son beş nesildir benim halkım. Bu olaydan gerçekten gurur duyuyorum. Ama işte içeriden bir bakış.”
Pembe posta o diyor.

“Pinto fasulyesi, patates salatası, turşu, kurabiye ve tatlı olarak dondurma kaşığıyla tereyağı. Nelson County’deki Anita, Kuzey Dakota’da hindi yetiştirmede öncüydü. Zaman değişti. Hiçbir hindi çiftçisi bilmiyorum Anita artık mevcut değil ancak bu gelenek, kendini adamış topluluk gönüllüleri sayesinde yaşatılıyor. Anita’nın yakınında yetiştirilen patatesler var ve onları ailem yetiştiriyor.
barbunyaVe Anita’nın dışındaki tarlalarda buğday ve daha fazlası.

“89 yaşındaki büyükbabam Oscar Huso gibi gönüllüler de 1950’lerin sonlarından bu yana bu etkinliğe katılıyorlar ve ancak 1971’de o kadar şiddetli yağmur yağdı ki okulda hindi servisi yaptılar. Anita’nın hindi barbeküsü düzenlendi. bağlılık “Saygılarımızla yanımızda. Küçük bir kasaba ve insanları.”

“’Dünyadaki en büyük şey’ kavramı Orta Batı’nın klasik bir özelliğidir, ancak en büyük balık heykelleri ile en büyük ip topları arasında, bölgenin kültürel dokusuna yerleşmiş bir durak vardır. ”
Büyük Çatallar Herald o diyor.

Etkinlik organizatörü Debbie Johnson, “Bu hafta sonu, yılda Anita’nın sakin sokaklarının trafikle dolduğu tek zaman” diyor. Yemek pişirme etkinliği, yüzlerce saat boyunca yavaş yavaş kavrulmuş hindi yemek için şehre ortalama 2.500 kişiyi çekiyor. futbol sahası uzunluğunda parlayan bir kömür yatağının üzerinde asılı duran dönerler. Bu yıl pek çok kişi, artık uygun bir şekilde hindi heykeli ile işaretlenmiş merkezi bir parkta yerel kasaba halkı için bir düzineden az hindinin pişirildiği zamanı hatırlıyor. O günler çoktan geride kaldı, bu yıl uzun süre beslendim.

“Gönüllü ekipler, gün boyunca yağmurdan yılmayan aç kalabalığa 312 kuş pişirdi. Organizatörler, aralıklı sağanak yağmur sayesinde barbekünün her zamanki sayısına ulaştığını tahmin ediyor.”

Kutlamanın kökleri 1903 yılına dayanan Aneta Booster Club’a kadar uzanıyor. Organizasyon, Aneta’yı ve topluluk ruhunu tanıtmanın bir yolu olarak başladı. İlk yıllarında kulüp yaz beyzbolunu ve at yarışlarını destekledi ve Aneta’nın kurulmasına yardımcı oldu. Nelson İlçe Fuarı İlk kez 4 Temmuz 1913’te Anita’da düzenlendi.
Prairie Halk Radyosu o diyor.

“1920’lerde bir yaz festivali başladı. Hindi kızartması, 1961’de Anita Asansörünü inşa eden işçilere teşekkür etmek için yapılan bir piknik sonrasında başladı. Anita Civic Club ve American Legion Auxiliary, hindi kızartmasının patates salatasıyla birlikte tedarik edilmesine yardımcı oldu – ‘önemli bir olay’ Yerel tarihe göre, etkinliğin bir bölümünde Anita’nın köşkü festivalin dansına mekan olarak hizmet ediyordu.

“Bu etkinlik oldukça popüler olmaya devam etti. Aile ve eski dostlar her yıl barbekü için bir araya geliyor. 2019’da 1.600’den fazla kişiye servis yapıldı. Ancak 2018, barbeküye 2.000’den fazla kişinin katıldığı ve 312 “Hindi”nin katılımıyla daha da etkileyiciydi. Kömür briketleriyle dolu kül bloklarından oluşan uzun bir çukurun üzerinde kavrulmuştu. “Nüfusu yalnızca 200 kadar olan bir şehir için bu çok etkileyici.”