Artık hindi için kolay tarifler – Mirror Online

Noel'in ertesi günüdür ve her yerdeki aileler bir ikilemle karşı karşıyadır… Bu kadar yenmemiş hindiyi ne yapmalı? Kuru sandviçlerden uzak durabilirsiniz çünkü sizin için Slimming World'den kalan iki lezzetli hindi tarifimiz var.

Artıklarımı ne kadar süre kullanabilirim?

GP, Noel artıklarını ne kadar süre saklayabileceğinizi açıklıyor – Wales Online

Artık hindi köri tarifi

4 kişilik

30 dakikada hazır

• Düşük kalorili pişirme spreyi
• 1 büyük soğan, kabaca doğranmış
• 3 biber (herhangi bir renk), çekirdekleri çıkarılmış ve kalın dilimler halinde kesilmiş
• 1 orta yemek kaşığı köri tozu
• 1 cm'lik taze zencefil kökü soyulmuş ve ince doğranmış
• 4 diş sarımsak, ezilmiş
• 400 gram konserve doğranmış domates
• 200 ml sıcak tavuk suyu
• 500 gram kalan hindi eti, derisi ve görünür yağları alınmış, küçük parçalar halinde kesilmiş
• Kalan 400 gram patates, yağsız pişirilmiş, küçük parçalar halinde kesilmiş
• Servis için küçük bir avuç dolusu taze kişniş, iri kıyılmış ve dalları

Büyük yapışmaz tavayı orta-yüksek ateşte yerleştirin ve düşük kalorili pişirme spreyi püskürtün. Soğanı ve biberi ekleyip 3-4 dakika veya yumuşayıp hafif kahverengi olana kadar soteleyin. Köri tozu, zencefil ve sarımsağı ekleyip 1-2 dakika pişirin.

Domatesleri ve et suyunu ekleyip yüksek ateşte kaynatıp 5 dakika bekletin.

Isıyı en aza indirin, ardından hindiyi ve patatesleri ekleyin. Karıştırdıktan sonra her şey iyice ısınana kadar 6-8 dakika pişirin.

Hafifçe baharatlayın, ardından kıyılmış kişnişi ekleyin ve süslemek için dalları ekleyin.

En iyi hindi ipucu: Kremalı köri tercih ederseniz, yağsız doğal yoğurdun üzerine öğütülmüş kimyon veya tarçın serpin ve servis yaparken biraz daha ekleyin.

Geriye kalan hindili pasta

4 kişilik

55 dakikada hazır

• Düşük kalorili pişirme spreyi
• 2 pırasa dilimler halinde kesilmiş
• 250 gram kestane mantarı, dörde bölünmüş
• 1 ince doğranmış soğan
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 2 çay kaşığı hardal tozu
• 500 ml sıcak tavuk suyu
• 400 gram pişmiş hindi eti, derisiz ve iri doğranmış
• Küçük bir demet taze maydanoz, ince kıyılmış
• 1 limonun suyu
• 2 x 39g pasta tabakaları
• Servis için haşlanmış yeşil fasulye, doğranmış

Fırını önceden 180°C/fanlı 160°C/gaza ısıtın 4.

Büyük yapışmaz tavaya düşük kalorili pişirme spreyi sıkın ve orta-yüksek ateşte yerleştirin. Pırasa, mantar ve soğanı ekleyip, sık sık karıştırarak, yumuşayıncaya kadar 5-6 dakika pişirin.

Mısır unu ve hardal tozunu ekleyip bir dakika daha pişirin. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve et suyunu ekleyin. Karışımın 2 yemek kaşığını bir blender veya mutfak robotu ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, ardından tavaya geri koyun.

Hindiyi ekleyin ve pişene kadar pişirin. Ateşten alıp maydanoz ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Tatmak için baharatlayın.

Karışımı büyük bir turta veya ızgara tepsisine yerleştirin. Yufkaları ikiye bölün, ardından kesip pasta dolgusunu eşit şekilde kaplayacak şekilde üstüne yerleştirin. Düşük kalorili pişirme spreyi sıkın ve üst kısmı altın sarısı ve gevrek olana ve dolgu köpürene kadar 20-25 dakika pişirin.

Bu arada fasulyeleri 3-4 dakika haşlayıp süzün. Pastayı 4 tabağa paylaştırın ve fasulyeyle birlikte sıcak olarak servis yapın.

Tüm tarifler Zayıflama Dünyası koleksiyonundan alınmıştır. Slimming World ve nasıl katılacağınız hakkında daha fazla bilgi edinmek için Slimmingworld.co.uk veya Slimmingworld.ie adresini ziyaret edin veya 0344 897 8000 veya 01 656 9696'yı arayın.

Görseller: Zayıflama Dünyası / Gareth Morgans

©Zayıflama Dünyası 2024

“Slimming World”, Slimming World adı altında faaliyet gösteren Miles-Bramwell Executive Services'in ticari markasıdır.

Bu tariflerin videosunu izlemek için burayı tıklayın: https://www.slimmingworld.co.uk/blog/eat-leftover-turkey-curry/