Bir TikTok şefi, sulu bir Noel hindisindeki kusursuz bir gizli malzemeyi ortaya koyuyor
Bir TikTok şef İlk başta kaşlarınızı kaldırsa da, sizi her seferinde sulu hindi ile bırakacak olan malzemeyi açıkladı.
Moise’nin kafası onun sırrını paylaştık “Hindinin her seferinde yumuşak olmasını garanti eden, hatasız hindi hamuru.”
Bileşik tereyağı hayranlarına karşı bir nefreti yok ama “Şahsen hindi yapmanın en iyi yolunun mayonez olduğunu düşünüyorum” dedi.
Yukarıdaki videoyu izleyin.
fazla oku:‘Hüzünlü’ Noel yemeği fotoğrafı tepkilere yol açtı
“Doğru, yarı mayonez ve yarı yoğurt.”
Şef, çeşnisini yoğurt ve mayonez ile bir macun oluşturmak üzere birleştirdiğinde, “tereyağıdan çok daha uzun süre kendi kendine dayanacağını, çünkü yağın mayonezden ayrılacağını, ekstra çıtır bir cilt elde edeceğinizi” açıkladı. “
Bu, aromanın hem cilt üzerinde hem de cilt altında emilmesine yardımcı olur.
Hindiyi 3 saat fırına koyduktan sonra (her saat başı mutlaka pişmesi için dışarı çıkarıyorum) 30 dakika ızgaranın altına koyuyorum ki üzeri ekstra çıtır çıtır olsun.
Devamını oku: Shelly Horton’dan Noel Crack Tarifi
“Elbette bir milyon hindi tarifi var ama nedense bu şeflerin hiçbiri bu özel hamuru kullanmıyor” dedi.
Yorumcular, malzemelerin etli bir hindide kullanmak için mükemmel olduğu konusunda hemfikirdi.
Bir yorumcu “Bu çok mantıklı. Mayonez bir kabuk yapmak için kullanılır ve yoğurt yumuşaklık vermek için oradadır. Bu zekice.”
Bir başkası, “Bu yüzden birçok Hint ve Arap yemeğinde yoğurt kullanılıyor” dedi.
Bir diğeri, “Altı yıl önce mayonez kullandım ve yediğim en iyi hindiydi! Bir daha arkama bakmadım” dedi.
Günlük 9 bal dozu için, Bültenimize buradan abone olun.
Tavuk ve hindi pişirmenin en çılgın yolu
