Bu Asya usulü yeşil fasulyeli dana eti 20 dakika içinde sofrada olacak
En son kapak çekimlerimizin perde arkasına bir göz atın.
Bu yemek benim favorim, Asya lezzetlerinin hayranıyım. Evde hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlamanın kolaylığı hoşuma gidiyor; özellikle de yemek besinlerle doluysa ve pişmesi 20 dakikadan az sürüyorsa!
Bu favori tarif müşterilerimden harika yorumlar alıyor Hartley Sağlık Yemek hazırlama menüsündeyken. Çok yönlü bir öğün hedeflediğimde öncelik verdiğim mikro ve makro beslenme ihtiyaçlarını karşılayarak protein, karbonhidrat ve yağın mükemmel dengesini sağlar.
Mikrobiyomunuz düşünülerek tasarlanan bu lezzetli yemekte tanıdık malzemelerin yer aldığını göreceksiniz. Yeşil fasulye harika bir C vitamini ve folik asit kaynağıdır, sığır eti bir miktar demir ve B12 içerir, zencefil ise anti-inflamatuar ve sindirim faydaları sağlar. Kahverengi pirinçle servis etmeyi tercih ederseniz tam tahıl lif, B vitaminleri ve mineraller sağlayacaktır.
Hartley Health Asya Usulü Yeşil Fasulye ve Kahverengi Pirinçli Sığır Eti
Hartley Health Asya Usulü Yeşil Fasulye ve Kahverengi Pirinçli Sığır Eti. Fotoğraf: Sağlandı
Porsiyon: 1
içindekiler
- 200 gram dana eti dilimleri
- 50 gram dilimlenmiş yeşil soğan
- 70 gram Çin lahanası, doğranmış
- 50 gr yeşil fasulye, kabuğu soyulmuş ve uzunlamasına ikiye bölünmüş
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 3 gram doğranmış zencefil
- 5 gram balık sosu
- 5 gram soya sosu
- 5 gram istiridye sosu
- 5 gram susam yağı
- 150 gram pişmiş pirinç
yol
- Susam yağını orta ateşte wok veya büyük bir tavada ısıtarak başlayın. Sarımsak, zencefil ve yeşil soğanların yarısını ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin.
- Sığır dilimlerini tavaya ekleyerek başlayın ve iyice karıştırdığınızdan emin olarak yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
- Çin lahanasını ve yeşil fasulyeyi aynı tavaya ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin.
- Bu arada küçük bir kapta istiridye sosunu, soya sosunu ve balık sosunu iyice karıştırın.
- Bitirmek için sosu tavaya dökün ve 1 dakika karıştırın. Pişmiş pirincin üzerine servis yapın ve kalan yeşil soğanla süsleyin.
