Cajun Türkiye Gnocchi – GypsyPlate
Tatilden kalanlarınız hiç bu kadar lezzetli olmamıştı! Kremamızın yapımı kolaydır Cajun Türkiye Gnocchi Lezzet dolu, 20 dakikalık, tek tavada bir akşam yemeği.
Hindi turtasını ve hindi tikka masala turtasını seviyoruz, ancak bu turtanın yapımı çok kolay ve yeni favorimiz olabilir.
Bu Cajun Hindi ve Skillet Gnocchi tarifini pek çok nedenden dolayı seveceksiniz!
Öncelikle bu doğru Bir tava yemeğiBu da yemek pişirmeyi ve temizlemeyi kolaylaştırır. Bir yığın tencere ve tavayı yıkamanıza gerek kalmadan lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkardığınızı hayal edin.
Bu yemeğin en önemli özelliği Cesur ve güçlü tatlar. Cajun veya Creole baharatı, zengin domates salçası ve yoğun kremayla birleşerek hem rahatlatıcı hem de heyecan verici bir tat yaratır.
O zaman orada Malzemelerin çok yönlülüğü. Bu tarif, kalan hindiyi değerlendirmek için harikadır, bu da onu tatil sonrası yemekler için harika bir seçenek haline getirir. Ancak yemeği kişiselleştirmek için malzemeleri de değiştirebilirsiniz.
Tam listenin yanı sıra kesin ölçüler için yazının sonundaki tarif kartına bakın. Artık hindi gnocchi yapmak için ihtiyacınız olacak ana şeyler:
- Pişmiş Türkiye: Arta kalan hindiyi değerlendirmenin harika bir yolu. Hindiniz yoksa kavrulmuş tavuk mükemmel bir alternatiftir.
- Sebzeler ve aromatikler: Mantar, kırmızı biber, sarımsak ve ıspanak.
- Cajun veya Creole baharatı: Bu tarifi ev yapımı Creole baharatına dayandırıyoruz. Mağazadan satın alınan ürünleri kullanıyorsanız daha düşük sodyum içeriğine sahip bir marka arayın.
- Salça: Konsantre ve zengin olup sosa hoş bir dokunuş katar.
- Tavuk suyu: Sosun temelini oluşturur. Özellikle mağazadan satın alınan Cajun veya Creole baharatlarını kullanıyorsanız, daha iyi kontrol için düşük sodyumlu et suyu öneririz.
- Dokular ağır krem şanti: krema için. Daha hafif bir versiyon için yarım buçuk kullanabilirsiniz.
- gnocchi: Bu İtalyan köfteleri sosun lezzetini güzelce emer. Aşırı pişirildiğinde yapışkan hale gelebileceğinden, yumuşayana kadar pişirdiğinizden emin olun.
- parmesan peyniri: Taze rendelenmiş parmesan her zaman en iyisidir.
Kızarmış sebzeler: Biberleri ve mantarları hafifçe yumuşayana kadar hızla soteleyin.
Lezzet ekleyin: Sarımsak, Cajun baharatı ve hindiyi ekleyin. Bir veya iki dakika karıştırın ve pişirin.
Sosun yapılışı: Tavuk suyunu, domates salçasını ve kremayı dökün. Bir kaynamaya getirin ve yaklaşık 5 dakika kaynamaya bırakın.
Gnocchi zamanı: Gnocchi'yi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin; bu yaklaşık 5 dakika sürecektir.
son dokunuşlar: Parmesan peyniri ve ıspanağı ekleyip karıştırın. Peynir eriyene ve ıspanaklar solana kadar pişirin.
Tadım testi: Tadına bakın ve baharatı gerektiği gibi ayarlayın. Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!
- Sebzelerle oyna: Brokoli, yeşil fasulye, havuç gibi farklı sebzeleri rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
- Farklı tatlar: Cajun yerine aynı tarifi farklı baharatlarla uygulayın. Toskana stiline ne dersiniz? Kurutulmuş domates ve İtalyan baharatlarını kullanın. Bana uyar!
- Nişasta değişimi: Gnocchi yerine papyon, penne ve hatta orzo gibi kısa şekilli makarnaları kullanın.
- Ekmek yap: Her şey bittikten sonra üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini koyun ve birkaç dakika ızgaranın altına koyun. Sadece fırına dayanıklı bir tava kullandığınızdan emin olun.
Artıklarınız varsa, hava geçirmez bir kapta soğutulabilir. Saklama süresinin hindinin tazeliğine göre değişeceğini unutmayın. Hindiyi ilk pişirdikten sonraki 5 gün içinde tüketmeyi planlayın. Dondurulmuşsa, dondurulmadan önce soğutulduğu gün sayısını dikkate alın.
Kalanları ocakta orta ateşte tekrar ısıtın. Gnocchi sıvının bir kısmını emmiş olabilir, bu nedenle yeniden ısıtırken biraz su eklemeniz gerekebilir.
- İleriye hazırlanın: Sebzelerinizi doğrayın ve baharatlarınızı önceden ölçün. Her şeyin kullanıma hazır olması pişirme sürecini çok daha sorunsuz hale getirir.
- Isı kontrolüCajun ve Creole baharatlarının müstehcenlik derecesi farklılık gösterebilir. Daha küçük bir miktarla başlayın ve ilerledikçe ayarlayın.
- Sosu kaynatın: Tavuk suyunu, salçayı ve kremayı ekledikten sonra sosu bir süre kısık ateşte bırakın. Bu, tatların güzel bir şekilde birbirine karışmasına yardımcı olur.
- Gnocchi pişirme: Gnocchi'yi fazla pişirmemeye dikkat edin. Yumuşak olmalı ama duygusal olmamalıdır. Sosu emdikçe yumuşamaya devam edecekler.
- Tadı ve mevsimi: Servis yapmadan önce daima yemeğinizin tadına bakın ve gerekiyorsa baharatını ayarlayın. Bazen biraz tuz, karabiber veya Cajun baharatı büyük fark yaratabilir.
- Gönderim önerileri: Bu yemek tek başına doyurucu ve lezzetlidir ancak çıtır ekmek veya sade bir yeşil salata yanında servis edebilirsiniz.
Artık hindinize kolay, kremalı Cajun gnocchi ile lezzetli bir makyaj yapın. Bu yeni bir tatil geleneği haline gelebilir.
Daha lezzetli yemekler için bu akşam için özenle seçilmiş akşam yemeği fikirlerimize göz atın. Bir dahaki sefere kadar, mutlu yemek pişirme!
Daha fazla harika tatilden kalan tarifler:
Domuz eti çorbası
Türkiye nachos
Lancashire Güveç
Beyaz dolmalık biber
Domuz eti güveç
içindekiler
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 kırmızı biber, küp şeklinde doğranmış
-
6 ons mantar, dilimlenmiş
-
3 diş sarımsak, ince doğranmış
-
3 yemek kaşığı Cajun veya Creole baharatı
-
2 su bardağı pişmiş hindi, küp şeklinde kesilmiş
-
3 yemek kaşığı domates salçası
-
1 su bardağı tavuk suyu
-
1 su bardağı ağır krem şanti
-
16 ons kurutulmuş gnocchi
-
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
-
2 su bardağı taze ıspanak
talimatlar
- Yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Mantarları ve dolmalık biberi ekleyip yumuşayana ve mantarlar suyunu salmaya başlayana kadar soteleyin.
- Sarımsak, Cajun veya Creole baharatı ve hindiyi ekleyin. İyice karıştırıp 1-2 dakika pişirin.
- Tavuk suyu, domates salçası ve kremayı ekleyin. Kaynatın ve 5 dakika pişirin.
- Gnocchi'yi ekleyin. Gnocchi yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Parmesan peyniri ve ıspanağı ekleyip karıştırın. Peynir eriyene ve ıspanaklar solmaya başlayana kadar pişirin.
- Baharatı tadın ve ayarlayın. Derhal servis yapın.
Beslenme bilgisi
meyve 6
Hizmet boyutu 1
Hizmet başına tutar
Kalori 472Toplam yağ 25gDoymuş yağ 12 gramTrans yağ 1 gramDoymamış yağlar 11 gramKolesterol 122 mgsodyum 1982 mgKarbonhidratlar 39gLif 3 gramşeker 4 gramprotein 23g
Beslenme bilgileri otomatik olarak hesaplanır, dolayısıyla yalnızca tahmin olarak kullanılmalıdır.
GypsyPlate'e hoş geldiniz! Ben Albana, eski bir dünya turu direktörü, profesyonel catering şirketi ve şu anda tam zamanlı blog yazarıyım. Dünyanın dört bir yanındaki mutfakları keşfetmeyi seviyorum ve tariflerim MSN, Parade, Brit + Co, CNET ve AOL gibi sitelerde yer alıyor. Sıralanabilir yemek tarifleri koleksiyonumun tamamını tarif dizinimde keşfedebilir veya hakkımda daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
Hiçbir tarifi kaçırmayın!
GypsyPlate e-posta listesine katılın ve kolay akşam yemeği tariflerini doğrudan gelen kutunuza alın. Ev konforundaki yiyeceklerden dünyanın dört bir yanından egzotik yemeklere kadar.