“Doğu Avrupa’da Türkiye ve Azerbaycan’dan çok büyük miktarda şeftalili çörek var”

Sektördeki çeşitli taraflara göre, şeftali çörek şu anda satılması en zor çekirdekli meyvedir. Javier, “AA, A ve hatta B kalibrelerin tedariki üzerinde hâlâ çok fazla baskı var. Bu daha büyük kalibreler çok iyi satıyor, ancak daha küçük olanlar kötü durumda. Üreticiler sahada kilogram başına yaklaşık 45 sent alıyor” dedi. Agrotrain treni ve depoda yaklaşık 75 sent.”

“İşgücü kıtlığı nedeniyle üreticiler genellikle mahsullerini biraz geç kesti ve bu da daha küçük hacimlere yol açtı. Ancak Murcia’nın şu anda mevcut olan arzı azaltarak çörek sezonunu bitirmesi beklendiği için pazar bu hafta temizlenebilir gibi görünüyor. Aragon meyvelerini tercih ediyor.” .

Bu özellikle, geleneksel olarak pazara biraz daha geç gelen ve Murcia gibi eski bölgelerinkilerle – bu yıl ortaya çıkmalarına rağmen – eşleşmeyen Agrotraín meyveleri için iyidir. “Temmuz ortasından ekim başına kadar şeftalili çörek tedarik ediyoruz. Büyük boyların çoğunu iç piyasada satıyoruz ve orta boyları Fransa ve Almanya’ya ihraç ediyoruz. Polonya ve Baltık ülkelerine de bu pazarlar için olmakla birlikte ihracat yapıyoruz. Doğu Avrupa’dan gelen birçok beden var.”

“İspanya, Avrupa pazarı için şeftali çöreklerinin yaklaşık %95’ini yetiştiriyordu, ancak Yunanistan gibi ülkelerde ve daha doğuda Türkiye ve Azerbaycan’da giderek daha fazla yetiştiriliyor. Artık pazara büyük miktarlarda meyve oradan geliyor. 4-5 yıldır ekilen arazilerden… Tüccarların özellikle Türkiye’den gelen şeftalili çöreklerin cazip fiyatlara geldiğini söylediği Polonya’da özellikle dikkat çekiyor.”

“Çörek dünyasında dikkate almaya başlamamız gereken bir faktör.”

daha fazla bilgi için:

Agrotrin
Tel.: +34 976 606 444
[email protected]
[email protected]
www.agrotrain.com