En İyi Hindi Bonfile Tarifi – Hindi Bonfile Nasıl Yapılır

Hindi bonfile, küçük boy için ideal, yumuşak, yağsız bir et kesimidir. Şükran Günü yemeği veya bir gece yemeği. Aldığında aldığın parçalarla aynı tavuk budu, sadece kuşun boyutu nedeniyle daha büyük. Hindi bonfile, göğsün hafif bir lezzet veren kısmıdır, bu nedenle mükemmel bir boş tuvaldir. Klasik yerine tanıtıldı hindi kızartma 4 ila 6 kişilik Şükran Günü yemeği yapıyorsanız veya bunu yıl boyunca özel bir akşam yemeği yapın. ızgara patates Ve Sarımsaklı yeşil fasulye. Onlar da harika ince dilimlenmiş hindili sandviçler!

Zengin, sulu kavrulmuş bir lezzet için, Kuru tuz kurutma teknolojisi Lezzetli bir baharat ovma ile. Bu, baharatın ete dahil olmasını ve sulu ve nemi hapsetmesini sağlar. İyi bir doku ve lezzet için birkaç saat işe yarayabilir, ancak en iyi sonucu almak için etin gece boyunca dinlenmesine izin vermeyi severim. Tuz ve şeker etin içine nüfuz eder ve doğal meyve sularıyla karışarak pişirme işlemi boyunca nemli kalmasını sağlar.

Montreal bifteğinin baharatından ilham alan baharat ovma, sarımsak, kırmızı biber, kırmızı biber gevreği ve karabiber ile bazı baharatların bir karışımıdır. Burada bütün dereotu ve kişniş tohumlarını kullanmayı seviyorum çünkü onları öğütmek kabuğa hoş bir lezzet ve doku katıyor. Ama merak etmeyin! Elinizde bunlar yoksa, dereotu tohumlarını çıkarabilir ve bunun yerine öğütülmüş kişniş kullanabilirsiniz. Fırçalamadaki şeker ayrıca çok fazla yağ kullanmak zorunda kalmadan güzel bir altın kabuk oluşturmaya yardımcı olur. Şekerler karamelize olur ve baharatın geri kalanını tamamlamak için ince bir lezzet katar.

Hepsini yiyemiyorsanız, arta kalan hindi eti 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta soğutulabilir.

bunu yap? Aşağıdaki yorumlarda nasıl gittiğini bize bildirin!