FASNY hayat kurtaran ve hindi kurtaran bir teklif sunuyor
14 Kasım 2023 Salı 17:30
New York Eyaleti İtfaiyeciler Derneği tarafından sunuldu
New Yorklular Şükran Günü’nü sevdikleriyle kutlamaya hazırlanırken, New York Eyaleti İtfaiyeciler Derneği herkesi güvenli ve mutlu bir tatil geçirmeye çağırıyor.
Bir rapora göre New York, bu yıl şu ana kadar toplam 123 ölümle, ev yangınlarında ölümlerde ülke liderliğini sürdürüyor ABD İtfaiye Teşkilatı. FASNY, tüm New Yorklulara dikkat etmeleri gereken belirli durumları ve tatilinizin doğru nedenlerle unutulmaz olmasını sağlayacak bazı temel güvenlik ipuçlarını hatırlatmak istiyor.
Göre Uluslararası futbol ligi, Şükran Günü, evde yemek pişirirken çıkan yangınların en yoğun olduğu gündür ve bu tür olayların günlük ortalamasının üç katından fazladır. Gözetimsiz yemek pişirme, yemek pişirme yangınlarına ve yangın ölümlerine büyük ölçüde katkıda bulunan önemli bir faktördür ve ortak tatil için bir evde bir araya gelen bir aile, mutfakta dikkatin daha da dağılmasına neden olabilir.
FASNY Başkanı Edward Tass Jr, “Tüm New Yorkluların Şükran Günü’nü sevdikleriyle birlikte evlerinin güvenliği ve konforunda yaşamalarını istiyoruz” dedi. “FASNY, tüm New Yorklulardan tüm ailelerin, arkadaşların ve Şükran Günü hindilerinin bu tatil sezonunda güvende kalmasını sağlamak için gerekli adımları ve ipuçlarını takip etmelerini istiyor.”
Çoğu insan Şükran Günü yemeğinde lezzetli bir hindinin servis edilmesi gerektiği konusunda hemfikir olsa da dondurulmuş hindiyi kızartmak denenecek en tehlikeli yemeklerden biridir. Hindiyi yüksek sıcaklıklarda yemeklik yağa batıran hindi fritözleri, pişirme sırasında sıcak yağın salınması veya dökülmesi açısından önemli bir risk oluşturur ve bu da yıkıcı yanıklara, diğer yaralanmalara ve maddi hasara neden olur.
buraya tıklayın İlgili risklere ilişkin Ulusal Yangından Korunma Derneği’nden daha fazla bilgi için.
NFPA tarafından sağlanan evde yemek pişirme yangınlarında en yaygın faktörler ve bunlardan kaçınmanın yolları şunlardır:
√ Gözetimsiz pişirme – mutfaktaki yangınların ana nedeni: Yemek pişirirken mutfakta kalın. Kısa süreliğine de olsa mutfaktan ayrılacaksanız ocağı kapatın. Yiyecekleri kaynatıyor, pişiriyor, kızartıyor veya kaynatıyorsanız düzenli olarak kontrol edin. Yemek pişirirken evde kalın ve yemek yaptığınızı kendinize hatırlatmak için bir zamanlayıcı kullanın; çünkü konuklar, telefonlar, çocuklar, evcil hayvanlar ve diğer aktiviteler aşçının dikkatini kolayca dağıtabilir.
√ Mutfağın yakınında alev alan eşyalar: Giysilerin tutuşması, evde yemek pişirme yangınlarından kaynaklanan ölümlerde sık görülen bir durumdur. Kısa, dar veya sıkıca kıvrılmış kolluklar giymek önemlidir, çünkü bol giysiler soba ocaklarına veya gaz alevlerine asılıp alev alabilir. Pişirme alanını temiz tutun ve yanıcı malzemeleri ocaktan uzak tutun. Birikmiş yağlar, fırın eldivenleri, gıda ambalajları, ahşap mutfak eşyaları, havlular, perdeler ve ocağın üzerinde veya yakınındaki diğer eşyalar gibi tutuşabilir.
√ Pişirme ekipmanının yanlışlıkla açılması veya kapatılması: Uyanık ol! Uykuluysanız veya alkol tüketmişseniz ocak veya ocağı kullanmayın. Çocukların ocağı açmadığından emin olmak için tatil sırasında evde birkaç kişiyle birlikte ocağı düzenli olarak kontrol edin.
√ Suya veya dış etkenlere maruz kalan sıcak pişirme yağı: Dış mekanda kullanılmak üzere tasarlanan propanla çalışan hindi fritözlerinde sıcak yemeklik yağa yağmur veya kar çarparsa, sonuç olarak kızgın yağın sıçraması veya tortunun buhara dönüşmesi olabilir, bu da yanıklara yol açabilir. Dondurulmuş ve çözülmüş hindiler ayrıca su ile sıcak yemeklik yağ arasında ciddi yanıklara veya diğer ciddi yaralanmalara neden olabilecek temas riski oluşturur.
İşte yılın bu döneminde sizi ve sevdiklerinizi güvende tutacak bazı FASNY ipuçları.
Yangın durumunda:
√ Dışarı çıkın! Dışarı çıktığınızda, yangının kontrol altına alınmasına yardımcı olmak için kapıyı arkanızdan kapatın.
√ Ayrıldıktan sonra 911’i veya yerel acil durum numaranızı arayın.
√ Fırın yangını için ateşi söndürün ve kapağını kapalı tutun.
Gres yangını meydana gelirse söndürmek için su kullanmayın. Uygun bir yangın söndürücü, kabartma tozu, tuz veya sıkı oturan bir kapak kullanın. Küçük yağ yangınlarını söndürmek için pişirme sırasında kapağı kapalı tutun. Kapağı tavanın üzerine kaydırarak yangını söndürün, ardından brülörü kapatın. Tamamen soğuyuncaya kadar tepsiyi kapalı bırakın. Her zaman ocağın yanında bir paket karbonat bulundurun.
Vasni hakkında
1872 yılında kurulan New York Eyaleti İtfaiyeciler Derneği, New York’un yaklaşık 90.000 gönüllü itfaiyecisinin ve acil sağlık personelinin çıkarlarını temsil etmektedir. Daha fazla bilgi için ziyaret edin www.fasny.com.
