Hindi burger tarifi – Skinnytaste
Bu kolay hindi burger tarifi basit ve lezzetli, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Ayrıca onları önceden yapabilir ve dondurabilirsiniz!
En iyi hindi burger tarifi
Sığır eti burgeri gibi çörek üzerinde yiyebileceğiniz basit bir hindi burgeri yapmak istedim. Hindi kabak burgeri veya doyurucu hindi bahar burgeri gibi ilave sebze içermeyen bir şey. Süpermarketten Bubba Burgers gibi hindi burgerleri aldım ve bence berbatlar. Bu hindi burger tarifi lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği ya da rahat bir hafta sonu kaçamağı için mükemmel. Çok yönlüdür ve mutfağınızda bulunan baharatlarla yapılır. Soslarınızla yaratıcı olmaktan çekinmeyin veya farklı otları ve baharatları öğütülmüş hindi karışımınıza karıştırarak kendiniz yapın!
Hindi burgeri sığır burgerinden daha mı sağlıklı?
Hindi burgerleri genellikle sığır etinden daha sağlıklıdır. Ne tür hindi kıyması kullandığınıza bağlı. Kurumadan yağsız olan %93 hindiyi her zaman tercih ederim.
Hindi burgerinizin dağılmaması için ne kullanıyorsunuz?
Hindi burgerinin dağılmaması için bir paketleyiciye ihtiyacınız var. Ben bu tarifte tam buğday ekmek kırıntısı kullandım ama panko da olur.
hindi burger malzemeleri
- Türkiye: %93 öğütülmüş hindiyi seçin. Öğütülmüş hindinin %99’u çok kuru olacaktır. Sığır eti burgerini tercih ederseniz, %90 yağsız kıyma yerine koyun.
- Galeta unu: Hindi ihalesini korumak için terbiyeli tam buğday veya glütensiz ekmek kırıntıları kullanın.
- Hindi kıymasına nasıl lezzet katarsınız? Kurutulmuş Soğan Cipsi, Ketçap, Worcestershire Sos, Rendelenmiş Sarımsak Ve Tuz Aromalı Hindi Burger.
- Hamburger ekmeği: En iyi tam buğday ekmeği genellikle Martin’in Tam Buğday Patates Rulolarını kullanır 647 Rulo Eski Tyme Daha az karbonhidrat, kalori ve daha fazla lif için.
- Popüler Burger İlaveleri: Peynir, domates, kırmızı soğan, göbek marul, turşu şeritleri, ketçap, hardal, karamelize soğan ve avokado harika seçeneklerdir.
hindi burger nasıl yapılır
- Krep yap: Öğütülmüş hindi, galeta unu, kuru soğan gevreği, ketçap, Worcestershire, sarımsak ve tuzu birleştirin. Karışımı dört parçaya bölün ve ½ inç kalınlığa gelene kadar bastırın.
- Ocakta pişirin: Büyük bir yapışmaz tavayı orta-düşük ateşte ısıtın. Sıcakken hafifçe yağ gezdirin, burgeri ekleyin ve ısıyı düşük seviyeye indirin. Kızarana ve tamamen pişene kadar her iki tarafta dört ila beş dakika pişirin (dahili sıcaklık 165 ° F olmalıdır).
- Izgara Türkiye Burger: Izgarayı iyice temizleyin ve yapışmasını önlemek için ızgaraları yağlı kağıt havluyla silin. Burgeri her iki tarafını da 5 dakika orta ateşte pişirin.
- Burgerlerin montajı: Krepler pişerken onları kızartın ve soslarınızı hazırlayın. Eti ekmeğin üzerine koyun ve sebze ve baharatlarla tartın.
Parçalanmadan hindi burgeri nasıl ızgara yapılır
Hindi burger, sığır etinden daha düşük yağ içeriği nedeniyle ızgaraya yapışabilir. Ancak, bunun olmasını önlemenin birkaç yolu vardır:
- Izgarayı önceden ısıtın: Burgeri koymadan önce ızgaranın sıcak olduğundan emin olun. Sıcak ızgara etin çabuk pişmesine yardımcı olur, bu da suyunu içeride tutar ve yapışmasını önler.
- Rotisserie yağı: Izgara yapmaya başlamadan önce ızgaraları bitkisel yağa batırılmış bir kağıt havluyla ovun, bu yapışmaz bir yüzey oluşturur.
- Burgeri çok erken hareket ettirmeyin: Burgerlerinizi ızgaraya yerleştirdikten sonra, genellikle yaklaşık beş ila altı dakika, kolayca serbest kalana kadar rahatsız edilmeden pişmelerine izin verin. Onları çok erken çevirirseniz, yapışabilirler.
- Bir kaşık kullanın: Burgeri çevirme zamanı geldiğinde, büyük bir spatula kullanın ve dağılmaması için etin hemen altından kepçeyle alın.
Hindi burger tarifinin yanına ne servis edilir?
Geleneksel yoldan gidebilir ve sağlıklı hindi burgerinizi tatlı patates kızartması, mücver veya soğan halkaları ile servis edebilirsiniz. Patates salatası, makarna salatası ve mısır salatası diğer seçeneklerden bazılarıdır. Daha hafif bir şey için kavrulmuş kuşkonmazla gittim ama bu kremalı salatalık salatası, lahana salatası veya Yeşil salata da çalışacak.
Türkiye burgeri nasıl dondurulur
Hindi burger köfteleri yemek hazırlamak için mükemmeldir çünkü onları çiğ olarak dondurabilirsiniz. Birbirine yapışmaması için aralarında parşömen parçaları bulunan fermuarlı bir çantada saklayın. Sonra servis etmeye hazır olduğunuzda, buzdolabında çözün ve talimatlara göre pişirin.
Pişirildikten sonra, arta kalan hindi burgerleri buzdolabında dört güne kadar dayanır. Bunları ekmek ve diğer soslardan ayrı olarak saklayın ve eti iyice ısınana kadar mikrodalgada ısıtın.
Seveceğiniz diğer hindi burger tarifleri
meyve: 4 porsiyon
Hizmet boyutu: 1 Burger
Uygulamak için isteğe bağlı: (ni’ye dahil değildir)
-
Büyük bir kapta hindi kıyması, galeta unu, kuru soğan gevreği, ketçap, hardal, Worcestershire sosu, sarımsak ve tuzu birleştirin.
-
4 eşit köfte yapın ve ortası tamamen pişene kadar çok kalın olmayana kadar yaklaşık 1/2 inç kalınlığa kadar düzleştirmek için bastırın.
Ocakta pişirmek için:
-
Büyük bir yapışmaz tavayı orta-düşük ateşte ısıtın. Sıcakken, yağı hafifçe gezdirin.
-
Burgerleri tavaya ekleyin ve ısıyı düşük seviyeye indirin. Kızarana ve tamamen pişene kadar her iki tarafta 4 ila 5 dakika pişirin. Yanmayı önlemek ve burgerin tamamen piştiğinden emin olmak için altını izleyin.
-
Burgerler pişerken, çörekler ve sosları hazırlayın. İsterseniz kekleri kızartın.
-
Burger bittiğinde, ekmeğin üzerine koyun, istediğiniz malzemeleri ekleyin ve hemen servis yapın.
Izgara durumunda:
-
Izgarayı pişirmeden önce iyice temizleyin ve yapışmasını önlemek için yağ spreyi sıkın.
-
Hamburgerleri orta ateşte her iki tarafta yaklaşık 5 dakika veya artık merkezde pembeliği kaybolana ve 165 ° F’lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirin.
Son adım:
Eğer izin verirsen Derecelendirme ve yorum bırakın Bu tarifi nasıl beğendiğinizi bize bildirin! Bu, işletmemizin gelişmesine ve size yüksek kaliteli ücretsiz tarifler sunmaya devam etmesine yardımcı olur.
- Izgarayı önceden ısıtın: Burgeri koymadan önce ızgaranın sıcak olduğundan emin olun. Sıcak ızgara, etin hızlı bir şekilde kavrulmasına, suların hapsedilmesine ve yapışmanın önlenmesine yardımcı olur.
- Rotisserie yağı: Izgaraya başlamadan önce bitkisel yağa batırılmış bir kağıt havlu alın ve ızgara ızgaralarının üzerine maşayla ovun. Bu yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır.
- Burgeri çok erken hareket ettirmeyin: Burgerinizi ızgaraya yerleştirdikten sonra, ızgaradan kolayca ayrılana kadar, genellikle yaklaşık 5-6 dakika, rahatsız edilmeden pişmesine izin verin. Çok erken çevirmeye çalışırsanız, yapışabilir ve parçalanabilir.
- Bir kaşık kullanın: Burgeri çevirme zamanı geldiğinde, büyük bir spatula kullanın ve parçalanmasını önlemek için burgeri tamamen kepçeyle aldığınızdan emin olun. Hindi burgerinizin düz olduğundan emin olmayı unutmayın 165 derece Fahrenheit iç sıcaklık güvenli bir şekilde pişmelerini sağlamak için.
hizmet: 1 BurgerVe Kalori: 352 kaloriVe karbonhidratlar: 34 GVe protein: 29 GVe yağ: 12 GVe Doymuş yağ: 3 GVe Kolesterol: 84 mgVe sodyum: 761 mgVe Lif: 2 GVe şeker: 9 G
Abdullah, Amazon’u kapsayan bir muhabirdir. Daha önce teknoloji ve taşımacılık konularını ele aldı ve Uber’in finansmanı, kendi kendini süren araba programı ve kültürel kriz hakkında hikayeler çıkardı. Ondan önce finansta siber güvenlik konusunu ele aldı. Sarah’ın çalışmaları The Wall Street Journal, Bloomberg, Politico ve Houston Chronicle’da yayınlandı.
