Hindi Çoban Tatlı Patates Böreği Dolması
Shepherd’s Pie’den esinlenerek, kolay, sağlıklı bir tatlı patates kızartması yaptım ve üzerine hindi çoban turtası dolgusu yaptım – harika oldular!
Hindi Çoban Tatlı Patates Böreği Dolması
Çoban turtaları genellikle kuzu eti ile yapılır, ancak bu pişmiş tatlı patates turtasından ilham alan turta, yağsız hindi ile yapılır. Oldukça basit: Bir yığın fırında tatlı patates yapın, ardından öğütülmüş hindi, mantar, bezelye ve dondurulmuş havuçları aromatikler ve çeşnilerle kullanarak zengin aromalı bir taban oluşturun. Hindi karışımı kabarcıklı ve sıcak olduğunda, tatlı patateslerin üzerine servis yapın ve akşam yemeğinde afiyetle yiyin. Daha fazla varyasyon için klasik Çoban Turtası, Tatlı Patates Çoban Hindi Turtası ve Veggie Portobello Çoban Turtasını deneyin.
Shepard’s Pie ile doldurulmuş tatlı patates için malzemeler
- tatlı patates: Dört küçük tatlı patatesi yıkayıp kurulayın.
- Vahşi Türkiye: %93 yağsız öğütülmüş hindi kullanın ve tuz ekleyin.
- sebzeler: Soğan, kereviz, sarımsak, mantar, dondurulmuş bezelye ve havuç
- Salça: Domates aroması için sebzelere 1 yemek kaşığı ekleyin.
- Worcestershire sos Lezzeti kolayca artırmak için
- zaatar: Bir çay kaşığı taze kekik yapraklarını doğrayın.
Dolu tatlı patates nasıl yapılır
- tatlı patates: Tatlı patatesleri bir çatalla her yerinden delin ve 400°F’de 50 ila 55 dakika pişirin. İşte fırında tatlı patates tarifi. Bunları yavaş pişiricide veya fritözde de pişirebilirsiniz.
- Türkiye: Hindiyi derin, yapışmaz bir tavada yüksek ateşte kızartın. 1 çay kaşığı tuz ile baharatlayın ve kızarana ve küçük parçalara bölünene kadar pişirin.
- sebzeler: Eti bir kenara itin ve yağı, soğanı, kerevizi, sarımsağı ve salçayı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin, hindi ile karıştırın ve donmuş yeşillikleri, Worcestershire’ı ve kekiği ekleyin.
- et suyu: Un ve suyu küçük bir kapta çırpın, etin üzerine dökün, tencerenin kapağını kapatın ve koyulaşana kadar pişirin.
- Sert: Pişmiş tatlı patatesi dilimleyin ve üzerine 1 su bardağı çoban böreği karışımı ekleyin.
tatlı patates nasıl saklanır
Artık doldurulmuş tatlı patatesler üç güne kadar saklanacaktır. Hindi karışımını tatlı patateslerden ayrı olarak saklayabilirsiniz ancak öğle yemeği için işe getirmeyi planlıyorsanız aynı kaba koyabilirsiniz. Ayrıca et ve sebzeleri üç aya kadar dondurabilirsiniz. Ardından, biraz patates pişirin ve servis yapmadan hemen önce eti mikrodalgaya koyun.
farklılıklar
- patates: Tatlı patatesleri rus patates ile değiştirin.
- Akşam yemeği fikirleri: Hindi turtasını bir kase patates püresi veya karnabahar püresi üzerinde servis edin.
- Et: Hindi için yağsız tavuk veya sığır eti.
- mantarlar: Mantar sevmiyorsanız, onları dışarıda bırakın veya kabak, kabak veya karnabahar gibi başka bir sebze ile değiştirin.
- kesin: Glutensiz bir çoban turtası için glutensiz un kullanın.
- Otlar: Kekiği biberiye veya kekik ile değiştirin.
Seveceğiniz diğer doldurulmuş tatlı patates tarifleri
meyve: 4 porsiyon
Hizmet boyutu: 1 patates
-
Fırını 400 derece Fahrenheit’e önceden ısıtın.
-
Tatlı patatesleri yıkayıp kurulayın ve bir çatalla delin. Tatlı patatesleri yumuşayana kadar 50 ila 55 dakika pişirin.
-
Büyük, derin, yapışmaz bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve öğütülmüş hindiyi kavurun, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve pişerken eti bir tahta kaşıkla parçalayarak yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
-
Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün, eti bir kenara itin ve yağı, soğanı, kerevizi, sarımsağı ve salçayı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve ardından birleştirmek için fırlatın.
-
Dondurulmuş sebzeleri, Worcestershire sosunu ve taze kekiği ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Et suyu ve unu küçük bir kapta çırpın ve etin üzerine dökün. Kalınlaşana ve tatlar karışana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Patatesler hazır olduğunda, kesip açın ve her birinin üzerine az miktarda hindi karışımı ekleyin. sıcak ye
Son adım:
Eğer izin verirsen Derecelendirme ve yorum bırakın Bu tarifi nasıl beğendiğinizi bize bildirin! Bu, işletmemizin gelişmesine ve size yüksek kaliteli ücretsiz tarifler sunmaya devam etmesine yardımcı olur.
hizmet: 1 patatesVe Kalori: 401 kaloriVe karbonhidratlar: 50 GVe protein: 27.5 GVe yağ: 11 GVe Doymuş yağ: 2.5 GVe Kolesterol: 84 mgVe sodyum: 647.5 mgVe Lif: 8 GVe şeker: 11 G
