Hindiyi mikrodalgada pişirebilir misin?
Bir mağarada yaşamıyorsanız, fritözlerle ilgili tüm övgü dolu yorumları duymuşsunuzdur.
Bu yüzden çoğumuzun kendi yemeğimizi pişirmeye çalışması şaşırtıcı değil. doğum günü kullanan türkiye bütçe aracı bu yıl.
Ama bir tane kapmayı kaçıranlar için artık fırına dönüp saatlerce kızartmanıza gerek yok.
Bunun yerine, mikrodalgada patlatmaya ne dersiniz?
İşte bilmeniz gereken her şey…
seçilecek kemik
Tavsiye edilen pişirme yöntemi olmasa da mikrodalgada Noel hindisi pişirmek mümkündür.
ama göre İngiliz TürkiyeTüm kuşu bir kerede mikrodalgada pişirmeye çalışmaktansa, onu parçalara ayırmak daha iyidir.
Mikrodalga fanları, pişirmeden önce tüm kemikleri çıkarmaya çalışmalıdır.
Web sitelerinde şöyle yazıyor: “Bunu tüm kuşlar için önermiyoruz. Ekstra dikkat edilirse kemiksiz parçalar pişirilebilir.”
Her biri yaklaşık 150 gr olan dört hindi dilimini altı ila dokuz dakika pişirin ve beş dakika dinlendirin.
Hindi bacaklarını mikrodalgada ısıtmayın Kemiksiz hindi göğsü pişirilebilir.
Hindi göğsünü mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun, üzerini kapatın ve 450g/1lb başına 12 ila 15 dakika orta güçte (%50) pişirin.
Pişirdikten sonra kapağı çıkarın, üzerini kapatın ve en az 10 dakika veya hindi et termometresinde 78°C/170°F’yi kaydedene kadar dinlenmeye bırakın.
bu NHS Web sitesi ayrıca hindiyi güvenli bir şekilde nasıl hazırlayacağınıza dair talimatlar da sağlar.
Şöyle yazıyor: “Dondurulmuş hindi satın alırsanız, pişirmeden önce iyice çözdüğünüzden emin olun.
“Hala kısmen donmuşsa, eşit şekilde pişmeyebilir, bu da zararlı bakterilerin pişirme sürecinde hayatta kalabileceği anlamına gelir.
“Çözdürme mümkünse buzdolabında (veya mümkün değilse serin bir yerde) ve diğer yiyeceklerden ayrı olarak, çözülen suları toplayacak kadar büyük bir tabak veya kasede yapılmalıdır.”
“Bu, bakterilerin yayılmasını önlemek için önemlidir.”