Kıbrıs tatlısı tarifi: Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir? –
Televizyonda yayınlanan Gelinim Mutfakta adlı yarışma programında Kıbrıs Tatlısı yaptıktan sonra bu tatlıyı tarif ve hazırlanışını merak edenler. Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır ve gerekli malzemeler nelerdir? soruya bir cevap arıyor. İşte o tarif …
KIBRIS TATLI TARİFİ: KIBRIS TATLISI NASIL YAPILIR, GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?
Yunan tatlısı olarak da bilinen Kıbrıs tatlısı, pratik hazırlanışıyla ev hanımlarının sofrasında. Birçok ev hanımı Kıbrıs tatlısı yapmayı bilse de, genel olarak Kıbrıs tatlısı tarifi en çok araştırılan tarifler arasındadır. Kıbrıs tatlısı için gerekenler şu şekildedir …
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 bardak ekmek kırıntıları
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- Yarım bardak bitkisel yağ
- Yarım bardak şeker
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
Krema için:
- 1 paket kremşanti
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı nişasta
- 1 litre süt
- Yarım bardak şeker
- Şerbet için:
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 bardak su
- 1 paket vanilya
Kıbrıs tatlısının hazırlanması:
- Önce bir tencere suyu ve şekeri kaynatın. Şurup kıvamına geldiğinde vanilyayı ilave edin ve soğumaya bırakın.
- Pastayı hazırlamak için bir kase yumurta ve şekerle köpürtmeye başlayın.
- Sonra diğer malzemeleri yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız karışımı koyulaştıktan sonra yağlanmış borcamın içine dökün.
- Fırının sıcaklığını 180 dereceye ayarlayın ve 30 dakika pişirin.
Krem hazırlama:
- Krema hazırlamak için, krema için diğer malzemeleri bir tavaya koyun ve karışım kıvamlı hale gelene kadar karıştırın.
- Yoğunlaştıktan sonra ocaktan alın ve toz halinde krem şanti ilave edilerek mikser ile çırpılır.
- Pasta piştikten sonra üzerine hazırladığınız şerbeti dökün.
- Ardından hazırladığınız kremayı kekin üzerine ekleyin.
- Daha sonra tatlıyı 2 saat buzdolabında saklayın. Artık Kıbrıs tatlısı afiyet olsun rahatlıkla yiyebilirsiniz …