La Masseleria – Denizkızı Suları – Gold Coast’un içi

Gelato severler, sakin olun ve dinleyin çünkü “kremayı” deneyimlemek üzeresiniz. Gold Coast kısa süre önce tanıtıldı; koşulsuz seveceğiniz yeni, kesinlikle harika bir dondurma markasıyla hafif hizmet.

Denizkızı’nın Marcherie Caddesi, La Massilleria’nın kapılarını açmasıyla daha da tatlılaştı ve gün boyu bu efsanevi mandıra hakkında konuşmanın tadını çıkarabildik.

Gelato tutkunları Steve ve Caroline O’Shea’den oluşan dinamik ikili tarafından kurulan, onların zanaatlarına olan tutkuları, demek istediğimiz, aşikar.

Birinci sınıf İtalyan ekipmanlarını kullanarak günlük olarak el yapımı dondurmalarını gözlerinizin önünde hazırlayarak saf duyusal zevk sunuyorlar.

Gelatolarını korumak için şık bir Pozzetti kutusunda OG yöntemiyle saklanır.

Bu yöntem yaygın olarak dondurmayı saklamanın en iyi yolu olarak kabul edilir ve gösterişli bir tekerlek takımına benzeyen her şey bizim için uygundur.

Kalitenin gözetmenleriniz tarafından değil, damak zevkiniz tarafından belirlendiğine inanan bir firma; taze, özgün lezzet, ürünün “kreması”dır.

Queensland Coast Constructions’dan Caroline ve Jackson Emblem tarafından estetik olarak hayata geçirilen La Macelleria’ya yürümek, Bologna’dan çıkıp bir Gelateria’ya adım atmak gibidir.

Başlı başına bir sanat eseri olan karmaşık terrazzo yüzeyi zarafet ve zarafet yayıyor.

Açık havada yemek yemenin hayranıysanız, biz Gold Coaster’ız; konforlu oturma alanlarına sahip dört masa sizi güneşin altında dinlenmeye davet ediyor.

Veya, eğer içerideki klima patlayan harika tabure bir fincan çırpılmış gelato ise (ki onlar da servis ediyorlar), bunu da “koni” yapın!

Bizim oyumuz onların imza lezzetlerine gidiyor Öpücük Ve FıstıkReese Witherspoon (boom boom tss) gibi yemeyi tercih ediyoruz.

Bahsi geçen dondurmalar da övgüye değerdir ve saf İtalyan espressosu, kafein ihtiyacı duyanlar için “gerçekleşen kremadır”.

Ayrıca, dondurmanıza biraz tutku duyuyorsanız, yaklaşan atölye çalışmaları, benzersiz Laboratorio Del Gelato’daki makinelerde uygulamalı alıştırmalar yoluyla teorik ilkeleri öğretecek. Şahane!

İtalyan restoranlarının sahibi olma ve yönetme konusundaki 23 yıllık tecrübesiyle Steve, sektöre ne kadar önem verdiğini kesinlikle biliyor.

Konu lokasyona geldiğinde Steve ve Carolyn, kendilerini GC’nin konukseverlik gücü oyuncularından oluşan “olağanüstü takım” arasına yerleştirecek kazıları güvence altına almak için gereken özeni gösterdiler.

Bölgenin hareketli bir ortamı var ve bu da onu hem yerel halk hem de ziyaretçiler için ideal bir buluşma noktası haline getiriyor.

Hepsi toplulukla ilgilidir ve yerel sahneye dahil olma, yeni işler yaratma ve sponsorluk faaliyetleri aracılığıyla yakındaki kulüpleri ve okulları destekleme konusunda tutkuludurlar.

Artık BrisVegas hayranları La Macelleria adını tanıyabilirler ve bu da haklı olarak iki meslektaşın (her ikisinin de adı Mateo) konsepti ilk kez Tenerife, West End ve Wooloongabba’daki mağazalarda hayata geçirmesiyle oldu.

Şanslıyız ki OShea, La Macelleria’nın ayak izini diğer GC banliyölerine genişletme planlarıyla birlikte “Mateos” fikirlerini bölgemize getirmeye karar verdi.

O halde hepimize ‘Sen çığlık at, ben çığlık at, hepimiz Gelato diye çığlık attıran La Macelleria Denizkızı Suları’nı kocaman bir tebrik edelim.

Nerede: 90 Markery Caddesi, Denizkızı Suları
Ne zaman: Çarşambadan pazara, öğlen 12’den akşam 9’a kadar

Kelimeler Bianca Trathen.
Belinda Simons’un fotoğrafları.