Martha Stewart 20 kiloluk hindi, 30 turta yapıyor ve çikolatalı hindiyi Şükran Günü tatlısına dönüştürüyor.

İzler: Martha Stewart en iyi pişirme ipuçlarını paylaşıyor

Yemek pişirmenin ve eğlendirmenin kraliçesi Martha Stewart’ın Şükran Günü’ne hazır olması sürpriz değil.

Bunu kanıtlamak için yaşam tarzı uzmanı, bu yıl iki günlük bahçe işleri, kavurma ve pişirmeyi içeren günlük hindi planlarına kısa bir bakış paylaştı.

Instagram’da “pasta pasta grafiğini” sergileyen üç dilimli bir pasta gönderisinde Stewart, Şükran Günü’nü iptal ettiğine dair bazı endişelerini ortaya koydu ve 30 turta pişirdiğini ve 20 kiloluk bir hindiyi doldurup kızarttığını açıkladı.

Stewart, “Şükran Günü’nden vazgeçtiğim doğru değil! İptal ettiğim şey, misafirlerin iptal etmesi ve yeni seyahat planları nedeniyle evimde yapılması planlanan toplantıydı” dedi. “Bunun yerine, üç düzine turta pişirmeye hazırlanmakla meşgulüm – ve büfenin geri kalanını tamamlamak için arkadaşım Stephen Seale’in evine 20 kiloluk doldurulmuş ve kavrulmuş miras kuşu getireceğime söz verdim.”

Cevizli ve balkabağı turtaları gibi geleneksel Şükran Günü tatlılarının yanı sıra Stewart, çalışanlarının keyif alması için ev yapımı limonlu turtalar ve kızılcık turtaları da yapıyor.

Ekim ayında dev bir antika hindi kalıbı kullanarak yaptığı “dev çikolatalı hindi”de, depolama kazası nedeniyle kendi üzerine çöken çikolata, Şükran Günü ikramına dönüşecek.

“Çikolatayı eritiyorum ve çikolatalı cevizli turtalarda kullanıyorum” dedi.

Mutfak dışında planlanan diğer etkinliklerin detayları bu hafta da devam etti.

İki gün boyunca, Stewart’ın ekibi “75 yeni şakayık ekecek, dikmek için yüzlerce şakayık daha kazacak, düzinelerce hostayı nakledecek ve baharda çiçek açan soğanların dikimini bitirecek.”

“Yapraklar sistematik olarak üfleniyor ve kompostlanıyor, kompost tüm çiçek tarhlarına yayılıyor ve önümüzdeki soğuk kış için yüzlerce şimşir çalısını örtmek için çuval örtüler yapılıyor” diye devam etti.

Stewart, ekibinin bunları kendi blogunda paylaşabilmesi için takipçilerini “Şükran Günü yemeklerinin veya güzel masaların” fotoğraflarını göndermeye teşvik etti.

Hayranlarına verdiği “içten mesajı”, “dünyamızın işlerinde bir iyileşme” umudunu ve Rusya ve Ukrayna’nın yanı sıra “pek çok kişiye zarar veren” İsrail ve Gazze ile yaşanan çatışmalarla ilgili bazı çözümleri de içeriyordu.

Stewart, “Dünyamızın iyi haberlere ihtiyacı var; insanlarının siyasi, çevresel ve sosyal çekişmelerden kurtulmaya ihtiyacı var. Barış için umut edelim ve dua edelim! Size ve ailelerinize Mutlu Şükran Günleri” diye yazdı.