MasterChef yemekleri: Ekşi Köfte nasıl yapılır? Malzemeler ve tarif …
Sevilen yarışma programı MasterChef’in son bölümünde yarışmacılar şeflere ekşi köfte yaptı. Bölüm yayınlanırken ve yayınlandıktan sonra ekşi köfte tarifi arama motorlarında çok arandı. Yapımı oldukça kolay olan ekşi köfte ile ilgili tüm detaylar haberimizde olacak. Peki ekşi köfte nasıl yapılır? Malzemeler ve tarifler nelerdir?
2 Kasım Pazartesi günü yayınlanan Masterchef yarışma programında hazırlanan yemekler, arama motorlarında büyük bir merakla araştırılıyor. Özellikle ekşi köfte çok merak edildi. Peki Masterchef ekşi köfte nasıl yapılır? Ekşi köfte tarifi ve malzemeleri nelerdir? Haberimizde detaylar …
EKŞİ KÖFTE TARİFLERİ VE MALZEMELERİ
Yarım kg kıyma
1 soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım bardak pirinç
3 bardak su
1 limon
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz biber
EKŞİ KÖFTE NASIL YAPILIR?
Soğanı rendeleyin, pirinci yıkayın ve süzün. Maydanoz ince ince doğranmış. Kıyma derin bir kaseye konur. Kıymaya soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin. Kıymayı yoğurun ve küçük yuvarlak parçalar halinde bir tepsiye diziniz. Suyu bir tencerede kaynatın, tuz ve tereyağı ekleyin. Köfteleri ekleyip orta ateşte 20 dakika pişirin. Yumurta sarısını ve limon suyunu bir kasede çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız baharatları tencerenin kaşıkına ekleyin ve ocaktan alın.
DİĞER
HABER HABER
