Noel için hindi bulmaya mı çalışıyorsun?

Pek çok insan bu yıl bir Noel hindisi bulmanın zorluğundan bahsediyor.

Kanada Türk Çiftçiler Derneği başkanı Darren Ferrance, hindi endüstrisinin kuş gribinden sert bir şekilde etkilendiğini söyledi.

Türkiye’nin ticari faaliyetlerinde 46 kuş gribi vakasının rapor edildiğini ve bunun sonucunda 991 bin kuşun telef olduğunu söylüyor.

“Kanada’da, Kasım ayı sonunda, AI nedeniyle toplam kayıplar yaklaşık 12 buçuk milyon kilograma ve vahşi doğada yaklaşık 5,6 milyon kilograma ulaştı.

Ferrance, hâlâ yeterince donmuş ürün olduğunu düşünmelerine rağmen, diyor.

“Yılbaşı için hindi bulmanız için yeterince hindi bulunduğuna işleyicilerimizle birlikte güvence veriyoruz. Farklı bir mağazaya gitmeniz gerekebilir. Yerel baskıyı muhtemelen yeni malzemeler görecek.”

Üreticilerin her zaman yürürlükte olan biyogüvenlik protokolleri olduğunu ve bu standartların devam edeceğini söylüyor.

Kışın başlamasıyla birlikte vahşi doğadaki AI vakalarının sayısı azaldı, ancak AI sorunu ortadan kalkmadı, sadece yoluna devam etti.

Kuşların, Ontario gibi diğer daha sıcak bölgelere ve daha az Britanya Kolombiyası’na taşındığını belirtiyor.

Aşağıdaki bağlantıya tıklayarak Glenda-Lee’nin Darren ile yaptığı tartışmayı dinleyebilirsiniz.