Pakistanlı şef Fatima Ali, ölümünden sonra ikinci kez James Beard Ödülü’nü kazandı
Uzun bir kanser savaşının ardından 2019 yılında vefat eden Pakistan asıllı Amerikalı şef Fatima Ali, ölümünden sonra ikinci kez James Beard Ödülü’ne layık görüldü.
Pakistan eski Başsavcısı İştar Asaf Ali’nin kızı Ali, en çok realite yemek programlarındaki başarılı görünümleriyle tanınır – bölüm Ve Üst Patron – Ve Living with Sarcoma konulu makalesiyle James Beard Vakfı Ödülü’nü aldığı için.
Ölüm döşeğindeyken adlı bir kitap yazdı. Tat, şef daha fazlasını istiyor. Edebi eserleri ölümünden sonra yayınlandı ve kısa sürede edebi üne kavuştu.
ABD, Chicago’daki mutfak dünyasından yıldızlarla dolu bir galada kendisi ve Pakistan için büyük bir takdirle, Cumartesi günü ikinci James Beard Ödülü ile onurlandırıldı.
18 yaşında New York’a taşınan Ali, Bravo’da ün kazandı. Üst Patron 15. sezonu yedinci sırada tamamladı ancak sezon geçen yılın başlarında sona erdiğinde hayranların favorisi unvanını kazandı. “Neşeli kişiliği ve mükemmel yemek pişirmesi” ile biliniyordu.
Yazısıyla ödül aldı ölümcül kanser hastası bir şefim. Kalan zamanla yaptığım şey buiçin Ekim 2018’de yazıldı Afiyet olsun dergi.
Ali’ye 2017’nin sonunda bir tür kemik ve yumuşak doku kanseri olan Ewing sarkomu teşhisi kondu.
Ocak 2018’de kemoterapi ve sol omzundaki tümörü ve çevresindeki hücreleri çıkarmak için ameliyat oldu. Ancak daha sonra sağlığı bozuldu.
