Saç nasıl kırılır? 12 Aralık MasterChef 2020 tarifi ve püf noktası
Sac nasıl yapılır, MasterChef yeni bölümü ile internette sorgulanmaya başlandı. Konya’nın meşhur tatlısı dokunulmazlık oyununun menüsüne dahil edildiğinde merak konusu oldu. Şerbetli bu lezzetli tatlıyı evde denemek için kese arası tatlı tarifinin tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktası haberimizde.
MasterChef’in yarışma gününün favori yemek menüsü Türkiye’de yöresel mutfak Konya oldu. Menüde keselerin arasında Konya’nın ssaevilen tatlısı vardı. Kaymakla doldurulan hamurlar fırında kızartılıp şerbetlendikten sonra nefis bir yaprak tatlı ile görünüm ve tadı ortaya çıkar. Peki, metal sac kırılması nasıl yapılır? İşte MasterChef 2020 paftasının tarifi, hazırlığı ve malzemeleri 12 Aralık tarihleri arasında.
LEVHA TARİFİ İÇERİKLERİ
Sac metal için:
180 gram Krema
200 gram Tereyağı
24 adet baklavalık hamur
1 su bardağı ceviz içi (ezilmiş)
Şerbet için:
3 su bardağı toz şeker
4 bardak su
1 dilim limon suyu
KİLİT NOKTA
Öncelikle hazır hamurların çok çabuk kuruyabileceğini hatırlatalım. Bu nedenle ambalajı açtıktan sonra üzerlerini nemli bir bezle örtmek gerekebilir.
LEVHA ARASI TARİF NASIL YAPILIR?
Şerbet için bir tencerede şeker ve suyu karıştırıp kaynatın.
Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 7 dakika kaynatın. Limon suyunu sıkın ve ocaktan alın.
Bir tavada tereyağını eritin. Oluşan köpük ve beyaz birikintileri giderin.
Hamuru iki parçaya bölün ve nemli bir bezin altına yerleştirin.
Eritilmiş tereyağını tezgaha bırakın ve hamuru 4 kata ayırın. Her katmanın üzerine tereyağı sürün.
Son katın üzerine tereyağı sürdükten sonra hamurun bir ucuna bir çay kaşığı hafif yumuşak krema sürün.
Kremanın üzerine ceviz serpin ve çok sıkı olmadan rulo gibi yuvarlayın. Bu arada kuru kısımlara ve dış yüzeye tereyağı sürün.
Ruloyu içeri yuvarlayın, bir spiral yapın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kehribar rengine dönene kadar pişirin.
Fırın tepsilerini 5 dakika dinlendirin ve ılık şurupla ıslatın.
Ceviz ve krema ekleyerek sıcak veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Abdullah, Amazon’u kapsayan bir muhabirdir. Daha önce teknoloji ve taşımacılık konularını ele aldı ve Uber’in finansmanı, kendi kendini süren araba programı ve kültürel kriz hakkında hikayeler çıkardı. Ondan önce finansta siber güvenlik konusunu ele aldı. Sarah’ın çalışmaları The Wall Street Journal, Bloomberg, Politico ve Houston Chronicle’da yayınlandı.
