Türk taco salatası nasıl yapılır

Türk taco salatası

8 porsiyon yapar

Hazırlanma zamanı: 15 dakika

içindekiler

1 yemek kaşığı artı 3/4 bardak sızma zeytinyağı, bölünmüş

1 ince doğranmış soğan

2 yemek kaşığı biber tozu

5 diş sarımsak, kıyılmış ve bölünmüş

8 ons pişmiş hindi

1 (8 ons) kutu domates sosu, tuz eklenmemiş

Tadına göre kaba tuz ve karabiber

3 yemek kaşığı taze limon suyu

1 taze jalapeno biber, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış

1/2 bardak kişniş yaprağı

14 ons marul, küçük parçalar halinde kesilmiş

8 taco kabuk plakası

2 adet soyulmuş ve doğranmış domates

1 avokado, yarıya bölünmüş, çekirdeği çıkarılmış ve 1/2 inçlik parçalar halinde kesilmiş

4 ons (1 bardak) rendelenmiş çedar veya Meksika peyniri

1 yemek kaşığı yağı ısıtın Parıldayana kadar orta ateşte büyük yapışmaz tavada. Soğan ve biber tozunu ekleyin. 5 dakika veya bitene kadar pişirin. 4 çay kaşığı sarımsak ekleyin. 30 saniye veya kokusu çıkana kadar pişirin. Türkiye’de kargaşa. 4 ila 6 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Domates sosunu karıştırın. 2 dakika veya hafifçe koyulaşana kadar pişirin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Blender çalışırken kişnişi ve ardından kalan 3/4 fincan yağı ekleyin ve pürüzsüz ve emülsifiye olana kadar yaklaşık 15 saniye işleme devam edin. Marul atmak Kasede 1/2 su bardağı sos ile. Salatayı taco kabuklu kaselere paylaştırın. Hindi karışımını ekleyin ve üzerine domates, avokado ve peynir serpin. Kalan pansumanı serpip servis yapın. (“The Chicken Bible,” American Test Kitchen’dan uyarlanmıştır.)

Her öğün için: 436 kalori, 15 gram protein, 33 gram yağ (%71 kalorinin yağdan), 6,6 gram doymuş yağ, 42 gram karbonhidrat, 38 miligram kolesterol, 243 miligram sodyum, 5 gram lif.

Karbonhidrat sayısı: 3.

Biberiye soslu ızgara tavuk

10 baget yapar

Hazırlanma zamanı: 20 dakika

Pişirme süresi: 40 ila 45 dakika

içindekiler

4 biberiye dalı (4 inç), bölünmüş

3 yemek kaşığı beyaz sirke

1 yemek kaşığı Dijon hardalı

1/4 bardak artı 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tadına göre kaba tuz ve karabiber

2 paket (10 ons) dondurulmuş, çözülmüş enginar

1 litre kiraz domates

1/2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış Kalamata zeytini

1/2 su bardağı yıkanmış kapari

– 10 adet derisiz ve kemiksiz tavuk budu

5 dilim Kanada pastırması veya 5 dilim yağsız pastırma, ikiye bölünmüş

Fırını 375 dereceye kadar önceden ısıtın. Biberiyeyi doğrudan fırın rafında 5 dakika veya kömürleşene kadar kızartın. Fırın sıcaklığını 425 dereceye yükseltin. Soyulmuş yapraklar ince bir şekilde ezilir. Sapları atın. Küçük bir kapta biberiyenin, sirkenin, hardalın ve 1/4 su bardağı yağın yarısını çırpın. sezon geçirmek Tatmak için biber ve tuz; Kenara otur. Büyük bir kapta, kalan doğranmış ve kömürleşmiş biberiye yapraklarını, enginarları, domatesleri, zeytinleri ve kaparileri 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırın. sezon geçirmek Kaba tuz ve karabiber. Karışımı alüminyum folyoyla kaplı kenarlı bir tepsiye eşit şekilde dağıtın. Tavuğu tavaya yerleştirin. Her parçayı yarım dilim pastırma ile doldurun. 35 ila 40 dakika veya iç sıcaklık 165 dereceye ulaşana kadar pişirin. Sosu masaya uzatın.

Her öğün için: 336 kalori, 34 gram protein, 18 gram yağ (%49 kalorinin yağdan), 4 gram doymuş yağ, 9 gram karbonhidrat, 161 miligram kolesterol, 596 miligram sodyum, 5 gram lif.

Karbonhidrat sayısı: 0,5.

Şekerli bezelyeli kinoa salatası

yapar: 6 porsiyon

Hazırlanma zamanı: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakikadan az bir süre artı kinoa

içindekiler

1 1/2 bardak kinoa, yıkanmış ve süzülmüş

1/2 kilo şekerli bezelye

1/4 bardak artı 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

3 yemek kaşığı beyaz sirke

Tadına göre kaba tuz

Arzuya göre taze çekilmiş karabiber

1/2 su bardağı kavrulmuş ve tuzlanmış kabak çekirdeği

1/2 bardak doğranmış kişniş

Kinoayı talimatlara göre hazırlayın; Daha sonra tüyleri büyük bir kaseye aktarın. oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bu arada, küçük bir tencerede kaynar su içinde bezelyeleri yaklaşık 1 dakika veya parlak yeşil ve yumuşak oluncaya kadar pişirin. atmak; Soğuması için geniş bir tabağa yayın. Kuruyana kadar bırakın. Bezelyeyi çapraz olarak 1 inçlik parçalar halinde kesin. Küçük bir kapta yağ ve sirkeyi tuz ve karabiberle karıştırın. Kabak çekirdeği, frenk soğanı ve sosla birlikte kinoaya bezelye ekleyin. Birleştirmek için fırlatın. Oda sıcaklığında veya hafifçe soğutulmuş olarak servis yapın.

Her öğün için: 333 kalori, 10 gram protein, 19 gram yağ (%50 kalorinin yağdan), 2,7 gram doymuş yağ, 33 gram karbonhidrat, kolesterolsüz, 28 miligram sodyum, 5 gram lif.

Karbonhidrat sayısı: 2.

BLT Makarna

12 oz pişirin Rigatoni makarnasını talimatlara göre hazırlayın. Süzün ve soğuk suyun altında durulayın. Makarnayı geniş bir kaseye aktarın. Bu arada, büyük bir tavada orta-yüksek ateşte 4 dilim Kanada pastırması pişirin. Pastırmayı bir tabağa çıkarın. Aynı tavayı kullanarak ısıyı orta seviyeye düşürün ve kalan pastırmayı bırakın. 1 demet roka (5 oz) ekleyin ve 45 saniye veya solana kadar karıştırın. Rokayı makarna kasesine aktarın. Aynı tavaya Orta ateşte 1 litre üzüm domatesi ve 1/2 çay kaşığı zeytinyağı ekleyin; 2 dakika pişirin. Makarna ve rokayı ekleyip fırlatın. Pastırmayı doğrayın ve üzerine serpin. Tatlandırmak için karabiber ekleyin, tekrar karıştırın ve servis yapın.

Tavuklu taco

Çocuklar buna bayılacak. 1 paket (5 ons) taco kabuğunu (10 kabuk) paket talimatlarına göre fırında ısıtın. Bu arada orta boy bir kaseye küp şeklinde kesilmiş 3 su bardağı pişmiş tavuk göğsü koyun. 1 (1,25 oz) düşük sodyumlu taco baharat karışımı serpin; Ceketini fırlat. mikrodalgada tavuk, Kapağı açık, yüksek ateşte (%100 güç) 2 ila 3 dakika veya ısınana kadar. 1/2 bardak az yağlı veya normal çiftlik sosu ekleyin. Sıcak tavuk karışımını sıcak kabuklara dökün. Üzerine rendelenmiş marul, doğranmış domates ve rendelenmiş %50 az yağlı kaşar peyniri ekleyin. hizmet vermektedir.