Türkiye ve domuz eti parçalanması
Reklam – Aşağıda okumaya devam edin
- verim:
- 6
- Hazırlanma zamanı:
- 30 dakika
- Pişirme süresi:
- 55 dakika
- Toplam zaman:
- 1 saat 25 dakika
- cal/servis:
- 500
içindekiler
yön
-
- bir adım 1İç harcını hazırlamak için tereyağını büyük bir tavada orta ateşte eritin. Arpacık soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 8-10 dakika pişirin. Sarımsak ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
- bir adım 2Unu ekleyin ve bir dakika pişirin. Yavaş yavaş sıcak et suyunu çırpın. Sürekli karıştırarak kaynatın, ardından koyulaşana kadar 5 dakika pişirin. Krema, hardal, hindi, jambon ve biraz baharat ekleyin ve hafifçe koyulaşana kadar 2 dakika karıştırın. Dolguyu 2,5 litrelik fırına dayanıklı bir servis tabağına dökün.
- bir adım 3Fırını önceden 200°C (180°C) işaret 6’ya ısıtın. Kaplama için orta boy bir kapta galeta unu, limon kabuğu, maydanoz, yağ ve biraz baharatları karıştırın. Dolguyu üstüne dağıtın, ardından stiltonun üzerine yayın.
- bir adım 4Fırında 25-30 dakika veya altın rengi ve kabarcıklı hale gelinceye kadar pişirin, ardından çok fazla kahverengileşmeleri durumunda alüminyum folyo ile örtün. Dilerseniz buharda pişirilmiş mevsim sebzeleri ile servis yapın.
ileriye doğru:
3. Adımın sonuna kadar 1 gün önceden hazırlayın ve galeta unu karışımının üzerine yaymadan önce dolgunun tamamen soğumasını bekleyin. Örtün ve soğutun. Tarifi servis etmek, ortaya çıkarmak ve tamamlamak için pişirme süresine 5-10 dakika ekleyin.
Her öğün için:
- Kalori: 500
- Protein: 29 gram
- Toplam yağ: 33 gram
- Doymuş: 19 gram
- Karbonhidratlar: 22 gram
- Toplam şeker: 3 gram
- Lif: 2 gram
Artık Türkiye tarifleri
Abdullah, Amazon’u kapsayan bir muhabirdir. Daha önce teknoloji ve taşımacılık konularını ele aldı ve Uber’in finansmanı, kendi kendini süren araba programı ve kültürel kriz hakkında hikayeler çıkardı. Ondan önce finansta siber güvenlik konusunu ele aldı. Sarah’ın çalışmaları The Wall Street Journal, Bloomberg, Politico ve Houston Chronicle’da yayınlandı.
