Vali Bates’in Şükran Günü hindisini affetti – Greenville Avukatı

0
Vali Bates’in Şükran Günü hindisini affetti – Greenville Avukatı

Vali Bates’in Şükran Günü hindisini affetti

16 Kasım 2023 Perşembe 07:00’de yayınlandı

Vali Ivey, Alabama Vali Konağı’nda 75. Yıllık Türkiye Affına ev sahipliği yaparak toplumun sevilen Türkiye Evcil Hayvan Evi’nin 6 Kasım’da çiftliğe dönmesini sağladı.

Eyalet genelindeki tek ticari hindi çiftliğinin kurucusu William C. “Bill” Bates’in fikriyle başlayan gelenek, oylanarak Giblet ve Puddin’ isimleri verilen iki hindinin kurtarılması anlamına geliyor. Şükran Günü yemeği olarak bu yemek, 1923’te kurulan ünlü yerel işletmenin yüzüncü yılını vurguluyor.

Kurucu Bill ve Teresa Bates’in beş çocuğundan biri olan ve şirketin şu anki sahibi olan Rebecca “Becky” Bates Sloan, bu değerli aile projesini canlı tutmanın bir onur olduğunu söyledi.

Sloan, “Bugünlerde pek çok küçük işletme büyük adamlar tarafından yutulurken, Bates’i küçük bir işletme olarak işletmeye devam edebilmek utanç verici” dedi. “Dolayısıyla babamızın bu kadar tutkulu olduğu bir şeyi yapabildiğimizi ve onun mirasını sürdürebildiğimizi bilmek çok güzel.”

Miras, Birinci Dünya Savaşı’nın bitiminden birkaç yıl sonra Bates’in yeni evlilerine düğün hediyesi olarak dokuz hindi yumurtası sunulmasıyla doğdu. Bill Bates, bölgenin ilk Cumhuriyetçisi olarak bilindiği Lowndes İlçesinde bir hindi çiftliği kurdu. Hindileri “açık çiftlik” tarzında yetiştirdi.

1949’da ilk Türkiye Pete’i Vali James “Big Jim” Folsom tarafından affedildi ve 1970’te Greenville’de gerçek bir restoran açıldı. Şimdi, beş kuşak ve 100 yıl sonra, işletme hâlâ başarılı ve Montgomery’de ikinci bir lokasyon açıldı.

Becky Bates Sloan’ın kızı Michelle Bates Sloan, ailenin işi asla franchise etmeyeceğini ve büyükbabasının vizyonunu gerçekleştirmek için işin ailenin elinde kalacağını söyledi.

Michelle, “Bu ailede doğduğum için çok gurur duyuyorum ve bu geleneği sürdürebildiğim için kendimi şanslı ve özel hissediyorum” dedi. “Bu benim her zaman tutkulu hissettiğim bir şeydi ve bu da büyükannem ve büyükbabamın, ‘Bizim istediğimiz gibi devam ettiriyorlar ve onu daha büyük ve daha iyi hale getiriyorlar’ diyerek küçümsediklerini bilmekten gurur duymasını sağladı.”

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir