Yerel Vermont tatil ziyafeti parmaklarınızın ucunda

Taze hindiler ve yerel Şükran Günü yemeği malzemeleri için yerel bir çiftlik bulun!

Vermont İşletme Dergisi Vermont Tarım, Gıda ve Piyasalar Ajansı (VAAFM) ve Vermont Fresh Network (VFN), yerel Vermont çiftliklerinin yardım etmeye istekli olduğu geleneksel Şükran Günü yemeğini sabırsızlıkla bekleyenleri bir kez daha teşvik ediyor. Hindiden dolmaya, kızılcık sosundan tatlı patatese, turtalardan yerel içkilere kadar tüm malzemeleri yakınınızdaki bir çiftlikte, çiftçi pazarında veya mağazada bulabilirsiniz! Şimdi yerel kuşunuzu sipariş etme zamanı!

Vermont, Şükran Günü ve tatil sezonunda tam zamanında, eyalet çapında birçok hindi çiftliğine ve çeşitli hindi yetiştirme faaliyetlerine ev sahipliği yapmaktadır. Ulusal Hindi Federasyonu’na göre Amerikalıların yaklaşık yüzde 88’i Şükran Günü’nde hindi yiyor.

Şükran Günü için satın alınan hindilerin ortalama ağırlığı 16 pounddur, bu da 2016 yılında Amerika Birleşik Devletleri’nde Şükran Günü’nde yaklaşık 736 milyon pound hindi tüketildiği anlamına gelir. Vermont’ta 2016 yılında yaklaşık 48.000 hindi ve tavuk üretildi.

Hayalinizdeki kuşu ve tatil masanızı süsleyecek diğer bileşenleri bulma konusunda yardım için şuraya göz atın: Vermont Fresh Network’ün Yerel Tatil Yemeği Bulucusu. Ve yayınınıza biraz ekstra “ruh” eklemek için VFN’leri ziyaret edin Tatil masası için elma şarabı ve şarap eşleşmeleri!

Tarım Bakanı Anson Tibbetts, “Vermont Türkiyesi satın almak, kırsal topluluklarımızı destekliyor. Çiftçilerimize, bu Şükran Günü sezonunda taze gıda üretme kararlılıklarından dolayı minnettarız” dedi. “Çiftçilerimize, bizi bugün ve her gün beslediğiniz için teşekkür ederiz.”

Vermont Fresh Network, aileniz için taze bir Şükran Günü ziyafeti için yakınınızdaki yerel bir çiftlik ve yetiştiriciyle bağlantı kurmanıza yardımcı olabilir. Aynı zamanda hindi yemeği için çiftlikten taze akşam yemeği malzemeleri de bulabilirsiniz.

Yönetici Tara Pereira, “Şükran Günü bizim için ailelerimiz, arkadaşlarımız ve çiftçilerimizle kutlama zamanıdır. Vermont’un yerel olarak yetiştirilen hindi çiftliği ve yerel kaynaklı Şükran Günü yemeği, en taze malzemeleri gerçekten lezzetli bir yemeğe getiriyor ve sahnenin en iyilerini kutluyor” dedi. Vermont Fresh Network Direktörü Vermont’ta yetiştirilen “pratik” yiyecekler, yerel şaraplar ve elma şarabıyla mükemmel uyum sağlar.

Yerel hindiler, ürünler ve alkollü içeceklerin yanı sıra Vermont Fresh Network, tatil yemeğiniz ve ötesinde sizi daha fazla yerel ürünle buluşturabilir. Ziyaret etmek DigInVT.com – Vermont’taki otantik tarım ve mutfak etkinlikleri ve deneyimlerine yönelik etkileşimli bir site.

7 Kasım 2023 | Montpelier VT – Vermont Tarım, Gıda ve Piyasalar Ajansı